食品应验与检测毕业论文(食品营养与检测专业毕业论文)

1.食品营养与检测专业毕业论文

食品营养与检测专业定位与建设规划一、食品营养与检测专业定位食品工业一直是广东轻工业的主要组成和支柱产业。

广东食品工业的高速发展已形成了一个较完整的工业体系,成为全国食品工业的龙头。目前有行业二十多个、企业数2000多个、从业人员30 多万,并成为全国食品工业的龙头,而且大量出口创汇。

随着改革开放的深入,全球经济一体化的进程,内地食品工业的蓬勃兴起,广东的食品工业的发展已面临竞争更激烈的环境。广东食品工业要继续保持全国的龙头地位,迎接挑战,除必须比过去更快地采用各种新的生产技术外,在管理体制上还必需尽快与国际接轨,企业的立足点不能限于国内标准,必须抬高生存起点。

尽快推广当今国际上在食品行业流行的各种管理体制和方法,保持良好的竞争力。例如HACCP管理体系的实施可以使产品达到国际安全要求,提高企业在国内外市场的知名度和信誉度,提高企业管理水平及安全保证能力。

当前我国食品行业质量控制体系还不完善。在近五万多家食品企业中,只有1500多家企业的产品获得国家质检总局颁发的质量安全(QS)标志。

400多家企业获得HACCP认证,而通过ISO14000认证的食品企业则更少。要改变目前的这种状况,尽快推广采用这些新的管理体制对生产和管理人员的素质则提出了更高的要求。

但目前的情况是:除部分大、中型骨干企业的生产规模、生产技术、质量管理水平较高外,大量的中、小型企业还严重缺乏素质高、能力强,既懂技术又懂管理的实施型人才。要想使企业具有很强的竞争力,就必需加快人才培养的速度。

国家劳动部已将食品行业的多个工种列为技术监督行业必须持证上岗的工种。对食品行业职业素质等各方面提出了更全面的要求,这就给我们进行人才培养指明了方向。

国家《1996-2010总体规划》提出了要大力发展我国的食品工业,给我们带来了新的机遇和挑战,据我们调查,目前广东省食品行业做从业人员多但高级应用型技术人才却严重缺乏,且专业素质参差不齐,远不能适应食品行业未来发展的需要,培养高素质的食品行业高职人才是社会迫切需要,也是我们高职教育工作者的神圣使命。多数科学家认为,人类癌症主要是由环境因素引起的,而在诸多环境因素中膳食与营养占有重要的地位。

总热量的与某些肿瘤的发病率呈正相关,脂肪与肿瘤的发生率之间有强烈的相关性,蛋白质可影响某些酶的活力从而在改变致癌物质中起重要作用,膳食纤维既可预防由某些化学致癌物诱发的癌变,又能调整体内激素或内源摄取性肿瘤抑制剂,许多微量元素对保护机体正常的内环境稳定是必需的。合理科学的膳食是预防癌症,降低其发病率的首要措施,如果人们营养得到改善,则可减少保健费支出的10%,还可减少由于饮食引起的疾病的10%,但是很多人并没有认识到这些。

随着国民经济的快速发展,人民生活水平的不断提高,人民生活已由温饱型向小康型转变,但儿童的身体素质却变差了,而孩子的营养状况主要是外界造成的,许多家长缺乏基本的营养学常识,存在严重消费误区。青少年一日三餐的比例失调,也严重影响他们的身体健康。

在富裕人群中由于人们认识的偏差,摄取的脂肪量已超出了安全范围,导致这一人群肥胖和慢性病的增长趋势明显。虽然人们对日常生活中的吃更加关心,以改善生活质量的愿望越来越强烈。

但怎样才能吃得好,吃得安全可靠,吃得营养科学有水平,很多人并不知道。因此,我们要注重营养知识的宣传和普及,提高公民整体的营养意识。

当前我国社会上营养师奇缺缺高口达十几万,社会上急需大批具有较高文化素养,懂得食品营养卫生及合理搭配平衡膳食的高级营养师,为我们开办本专业提供了广阔和空间。 。

食品应验与检测毕业论文

转载请注明出处众文网 » 食品应验与检测毕业论文(食品营养与检测专业毕业论文)

资讯

幼教区域活动毕业论文(论文:幼儿在活动区中的活动过程)

阅读(76)

本文主要为您介绍幼教区域活动毕业论文,内容包括论文:幼儿在活动区中的活动过程,幼儿园区域游戏论文:如何正确指导幼儿的游戏,如何促进幼儿在区域活动中的自主活动教师论文小班。(1)充分发挥废旧品的作用。 在收集材料时,我们充分发动教师、家

资讯

英专毕业论文字数(英文本科论文写作要求多少字数)

阅读(84)

本文主要为您介绍英专毕业论文字数,内容包括求英语专业本科毕业论文的字数字数多少啊,英语专业论文一般多少字啊,英语专业硕士毕业论文要写多少字数。非21985学校的本科毕业论文字数在6000-8000左右(工程类需要制图的专业则会超过这个数字),而

资讯

音乐毕业论文读书笔记(中外音乐欣赏读书笔记3000字)

阅读(83)

本文主要为您介绍音乐毕业论文读书笔记,内容包括中外音乐欣赏读书笔记3000字,《声乐学概论》读书笔记2000,根据歌曲写读书笔记~急用~~。《中外音乐欣赏》是浙江师范大学、杭州师范学院、温州师范学院、绍兴文理学院、湖州师范学院五院校联

资讯

压花毕业论文(写个毕业论文1000字)

阅读(76)

本文主要为您介绍压花毕业论文,内容包括大学本科毕业论文需要花多长时间来写,写个毕业论文1000字,毕业论文,他说装订方式为左侧装订谁给解答一下什么意思呢稍。当沉思成为一种习惯,像光在水中旅行;当孤独彷徨不再出现,像秋晨的红叶一样自然;当

资讯

工商管理毕业论文前言(工商管理专业毕业论文)

阅读(75)

本文主要为您介绍工商管理毕业论文前言,内容包括工商管理专业毕业论文,求工商管理毕业论文范文,工商管理毕业论文怎么写。试论信息社会企业管理创新 [摘 要]伴随着互联网时代的到来和信息技术、通信技术的迅速发展,信息高速公路将遍及世界的

资讯

工厂安防系统毕业论文(求一篇2000字的对安防系统认识的论文)

阅读(87)

本文主要为您介绍工厂安防系统毕业论文,内容包括求一篇2000字的对安防系统认识的论文,安防系统自身的安全性的论文,防盗警报系统设计的毕业论文。摘要:文章具体介绍了安全防范系统的设置原则、系统构成、主要功能及应用,并对其存在的问题及发

资讯

毕业论文致谢千篇一律(毕业论文致谢)

阅读(88)

本文主要为您介绍毕业论文致谢千篇一律,内容包括毕业论文致谢,求毕业论文致谢词,1000++急急,求本科毕业论文致谢词。(1)毕业论文暂告收尾,这也意味着我在XXX大学的四年的学习生活既将结束。回首既往,自己一生最宝贵的时光能于这样的校园之中,

资讯

大连必胜客毕业论文(大连的必胜客)

阅读(78)

本文主要为您介绍大连必胜客毕业论文,内容包括大连的必胜客,关于必胜客公司员工福利待遇的分析报告按照1.员工福利待遇的现状2.,大连的必胜客。4008123123大连胜利广场店88902902天津街店82537201中山路百盛店39653618和平广场店62987171西

资讯

电梯班毕业论文(求一篇PLC电梯系统的毕业论文设计)

阅读(92)

本文主要为您介绍电梯班毕业论文,内容包括求一篇PLC电梯系统的毕业论文设计,急想找一篇关于电梯方面的论文能有全文的,plc控制电梯的毕业论文。乘客电梯的PLC控制057 双击自动滚屏 文章来源:一流设计吧 发布者:16sheji8 发布时间:2008-7-30 9:

资讯

毕业论文设计致谢博客(毕业论文摘要·致谢)

阅读(85)

本文主要为您介绍毕业论文设计致谢博客,内容包括毕业论文摘要·致谢,毕业论文致谢词怎么写,毕业论文致谢词。摘要一般与自己的论文内容有关,就是自己做了什么。比如: 摘要:通过介绍行波测距单端测距的原理以及行波的反射机理,阐述了单端行波测

资讯

安卓专业毕业论文题目(关于android毕业设计论文有哪些)

阅读(94)

本文主要为您介绍安卓专业毕业论文题目,内容包括android毕业论文题目定什么好,求推荐一个关于android且适合做毕业设计的题目,android毕业论文题目定什么好。1.撰写毕业论文是检验学生在校学习成果的重要措施,也是提高教学质量的重要环节。

资讯

幼教区域活动毕业论文(论文:幼儿在活动区中的活动过程)

阅读(76)

本文主要为您介绍幼教区域活动毕业论文,内容包括论文:幼儿在活动区中的活动过程,幼儿园区域游戏论文:如何正确指导幼儿的游戏,如何促进幼儿在区域活动中的自主活动教师论文小班。(1)充分发挥废旧品的作用。 在收集材料时,我们充分发动教师、家

资讯

英专毕业论文字数(英文本科论文写作要求多少字数)

阅读(84)

本文主要为您介绍英专毕业论文字数,内容包括求英语专业本科毕业论文的字数字数多少啊,英语专业论文一般多少字啊,英语专业硕士毕业论文要写多少字数。非21985学校的本科毕业论文字数在6000-8000左右(工程类需要制图的专业则会超过这个数字),而

资讯

音乐毕业论文读书笔记(中外音乐欣赏读书笔记3000字)

阅读(83)

本文主要为您介绍音乐毕业论文读书笔记,内容包括中外音乐欣赏读书笔记3000字,《声乐学概论》读书笔记2000,根据歌曲写读书笔记~急用~~。《中外音乐欣赏》是浙江师范大学、杭州师范学院、温州师范学院、绍兴文理学院、湖州师范学院五院校联

资讯

压花毕业论文(写个毕业论文1000字)

阅读(76)

本文主要为您介绍压花毕业论文,内容包括大学本科毕业论文需要花多长时间来写,写个毕业论文1000字,毕业论文,他说装订方式为左侧装订谁给解答一下什么意思呢稍。当沉思成为一种习惯,像光在水中旅行;当孤独彷徨不再出现,像秋晨的红叶一样自然;当

资讯

工商管理毕业论文前言(工商管理专业毕业论文)

阅读(75)

本文主要为您介绍工商管理毕业论文前言,内容包括工商管理专业毕业论文,求工商管理毕业论文范文,工商管理毕业论文怎么写。试论信息社会企业管理创新 [摘 要]伴随着互联网时代的到来和信息技术、通信技术的迅速发展,信息高速公路将遍及世界的

资讯

工厂安防系统毕业论文(求一篇2000字的对安防系统认识的论文)

阅读(87)

本文主要为您介绍工厂安防系统毕业论文,内容包括求一篇2000字的对安防系统认识的论文,安防系统自身的安全性的论文,防盗警报系统设计的毕业论文。摘要:文章具体介绍了安全防范系统的设置原则、系统构成、主要功能及应用,并对其存在的问题及发

资讯

毕业论文致谢千篇一律(毕业论文致谢)

阅读(88)

本文主要为您介绍毕业论文致谢千篇一律,内容包括毕业论文致谢,求毕业论文致谢词,1000++急急,求本科毕业论文致谢词。(1)毕业论文暂告收尾,这也意味着我在XXX大学的四年的学习生活既将结束。回首既往,自己一生最宝贵的时光能于这样的校园之中,

资讯

毕业论文副标题字体(论文标题格式字体大小)

阅读(87)

本文主要为您介绍毕业论文副标题字体,内容包括请问论文的副标题的格式是怎样的,论文标题格式字体大小,求解:论文标题字体字号格式,什么一级标题,二级标题,三级标。论文既是探讨问题进行学术研究的一种手段,又是描述学术研究成果进行学术交流