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从国内外市场需求浅谈我省果树发展战略及对策党的十一届三中全会以来，我国农村经济体制改革不断深入，有效地调动了广大果农的生产积极性，促进了农业产业结构的快速调整。
到目前，我省果品生产在农业种植业中的产值仅次于粮食、蔬菜，跃居第三位，已成为农业经济的支柱产业。为顺利落实中央提出的“两个根本性转变”和省委、省政府对果品业健康发展的要求，实现农民增收和农村稳定，根据国内外市场需求，经认真调研并多方征求意见，提出我省果树发展战略及对策。
一 、国内外市场果品供求情况（一）总体概况全世界共有176个国家生产果品，主要有苹果、柑桔、葡萄 、香蕉等。1996年，世界果品总产量为4139亿公斤，其中落叶果树中的葡萄574亿公斤，苹果500亿公斤，梨130亿公斤，桃104亿公斤。
产量以亚洲最多，欧洲居第二位，大洋洲最少（见表1）。主产国有中国、印度、巴西等20个国家（见表2）。
1998年，我国果品总产量已达545亿公斤，居世界首位。近年来，世界果品的年进、出口贸易量约为400亿公斤，占果品总产量的10%左右，主要有苹果、柑桔、香蕉、梨、葡萄等。
1998年我国的果品进口量略大于出口量，均为7亿多公斤（海关统计数），分别占世界果品出口、进口贸易量的3.6%。从流通情况看，发达国家果品流通主体明确、市场体系健全，已形成一套比较完整的产业链，从果品的采后处理、贮运、市场销售，一直到消费者食用均实现了恒温环境和气调贮藏，产业链延伸较长，产业化程度较高。
目前，这些国家有80%以上的果品靠此流通方式进入市场及消费者手中。而发展中国家果品流通主体不太明确，产业化程度较低，市场竞争力不强，经营效益不高。
从消费情况看，1996年世界人均果品年消费量已达70公斤，发达国家和地区多年一直保持在100公斤左右，多的在200公斤以上；发展中国家果品的消费水平较低，属季节性消费，人均果品年消费量在50公斤以下。我国人均果品年消费量约为45公斤。
鲜食果品在消费总量中占主导地位，加工产品在消费总量中也占一定位置。（二）市场对果品质量等方面的要求国外市场要求果品外观精美，果形端正，果实表面光洁，个头较大、整齐；着色品种上色均匀、全红；果品内在品质佳，果实固有风味浓郁、糖酸比适中，属无公害果品，无检疫对象，须进行采后商品化处理。
欧美市场对果品质量要求严格，不能带有活生物体，且按其提出的方案定园生产，俄罗斯、蒙古等国家和地区对果品质量要求不太严格，一般中档果也能接受；中东市场由于世界各地的果品都在向其涌入，对热带果品比较挑剔，对落叶果树中的梨、苹果等果品十分欢迎，但对其质量要求也较严格。另外，进入国际市场的果品要求包装精美，形式多样；包装器具大小适宜，耐贮运、不易变形，目前包装物正在向小型、透明化方向发展。
国内市场对果品质量的要求也在逐年提高，大中城市的果品超市及高档宾馆、饭店对果品质量的要求与出口果品基本相同，特别是一些名特果品、错季果品、时令果品倍受消费者欢迎；农村市场对果品质量的要求不很严格。据调查，目前国内市场对精品果的需求约占15%，对中高档果的需求约占50%，对一般果品的需求约占35%。
（三）国内外市场预测目前，国内外果品的消费仍以苹果、梨、柑桔、香蕉等大宗果品为主，以特稀果品、时令果品和错季果品为辅，季产年销。总的特点是多需求、多层次、多样性。
国际市场上以欧洲、北美、大洋洲、日本及东南亚市场需求量相对稳定，这些地方的果品生产量也比较平稳；非洲、中东、俄罗斯及蒙古等国家和地区果品生产量较小，市场潜力较大。今后我国及我省果品进入国际市场扩大出口量的重点应是欧美、中东、日本及东南亚、俄罗斯及蒙古等国家和地区。
国内市场上，随着经济发展和人民生活水平的提高，城乡果品消费数量将进一步增加，按我国食物构成发展规划和平衡膳食标准年人均食用果品80公斤计算，尚有近一倍的需求潜力，特别是农村果品市场潜力巨大，以东北、西北、华北及西南市场前景最为广阔。总体看，随着世界、特别是发展中国家果品生产的迅速发展，产量的急剧增加，果品的供求关系已发生根本性变化，已逐渐由卖方市场转移到买方市场，市场竞争日趋激烈。
同时，消费者对果品的追求及消费习惯也在发生着较大变化，已逐步形成求新、求异、求名的消费心理和少量多次的购果习惯。总的趋势是，对大宗果品的需求趋于平稳，销售价格稳中有降；一些名特优新果品、时令果品、错季果品和板栗、核桃、杏仁等干果，市场竞争力增强，销售价格上升或基本平稳，生产经营效益明显。
二、我省果品业现状及存在问题（一）果品业现状建国以来，我省果树发展出现了三次高潮，第一次高潮是六十年代中期，主要发展的是苹果、梨等；第二次高潮是改革开放后的八十年代中期，以苹果、梨、桃、红枣、板栗等为主；第三次高潮是九十年代初期，果树生产得到全面发展，面积、产量、产值急剧增长（见图1、2）。到目前，全省果树面积已达1870万亩，其中结果树900多万亩，年产果品63.8亿公斤，居全国第二。
2.苹果树整形修剪的基本手法及其应用
一、苹果树要定时修剪。苹果树整形修剪是通过人工手段，根据苹果树生长发育规律，结合当地环境、栽培特点，调控促进苹果树生长与结果、衰老与更新间转化管理措施，从而达到早果、丰产、稳产、优质、壮树延长果树经济寿命目。苹果树整形修剪具体有以下几方面作用。一是搭好骨架，合理安排好各级骨干枝，为担负大量果实创造良好条件；二是调解生长结果、衰老更新矛盾，建立相对平衡关系，使苹果树既能够良好地生长，又能适龄结果，早产丰产，延长果树盛果期年限，并能更新复壮，推迟衰老；三是改善树体通风透光条件，增强同化作用，减少病虫害；四是调解树体养分水分运转，提高树体各个部位生理活性。
二、促进苹果树结果理想树形及结构。目前苹果生产上主要推广树形是纺锤树形，这种树形只有一级骨干枝，其下均为结果枝结果枝组，级次少，通风透光良好，成形快，有利于早果、早丰产，适于株距2米-3米、行距3米-4米高密果园。树形结构：树高3米左右，主干高40厘米-50厘米，中心干直立，在中心于上部分层次均匀轮生13个-15个大型结果枝组，主枝开张角度70度-90度，由下至上结果枝长度逐渐减小，开张角度逐渐加大，并且每个结果枝组呈单轴延伸生长。
三、苹果树修剪方法及技术。栽后留苗高70厘米-80厘米定干，当年可萌发3个-4个健壮侧生枝。从第2年开始到整形完成前，中心干每年剪留40厘米左右。但成枝力强品种，可适当长留不短截，成枝力弱品种可适当短留，促进发芽，从中心干上每年选留3个-4个侧向生壮枝，将来培养成结果主枝。这些枝要有一定间隔角度，避免上、下重叠。
为改变枝叶比，促进花芽形成，在夏、秋季节要采用环割、换剥、摘心、扭梢、疏枝、拉枝、拿枝等夏剪措施，促进中、短枝增加，达到“提早结果，以果控冠”目。 果树进入盛果期，结果枝枝轴较长，分枝较多，应适当进行疏枝回缩。对于每个枝组，修剪时应保留3套枝，即结果枝、营养枝、延长枝，能够避免大小年现象。对于衰老期树骨干枝要有计划地回缩更新，促发壮枝；其结果枝组要选择当年生枝进行短截，促生分枝；对于结果多年冗长枝组，可回缩至壮枝壮芽处增强其生长势；同时应及时疏花疏果，加强肥水管理病虫害防治，减轻树体负担，复壮树势，延长果树结果年限。
3.苹果树的修剪
不同树龄的苹果树方法不一样，小树关键要定主干，在1米左右处留互成120°的三根主干的基础上剪掉中心干；以后去掉主干向上的枝而保留外侧的枝丫，使三根主干成长为圆形树冠。
成年树修剪有三目的：一是调整大小年，大年要疏掉一些果枝以保证坐果营养充足；二是要使树形保持圆形，去掉竖直的徒长枝；三是要使得树冠疏密得当，以保证良好的日照和通风。
(1)修剪季节
苹果树应该在冬季修剪，基本上树叶掉的差不多了就可以了。
(2)幼龄树的修剪
幼幼龄树的修剪应按照“以轻为主，整形与结果并重，促进早期增产”的原则进行。
2~4年生幼树，在安排好骨干枝的前提下，修剪的重点是清理一层密挤枝，整好树形。根据栽植密度，可推广小冠疏层形（亩栽80株以下）和自由纺锤形（亩栽80株以上）。小冠疏层形：一层主枝选留3~4个，选留后对影响骨干枝生长的密挤枝进行清理，每年清理1~2个，力争2年清理完。自由纺锤形：每年选留3~4个小主枝，主枝间距20厘米左右，对过密枝条适当疏除。
5~8年生幼树已进入结果期，修剪的重点是清理层间密挤大枝，改善树体光照条件，使结果部位逐步过渡到骨干枝上。密挤处每年清理2~3个，力争3年清理完。经几年调整清理后的树株，小冠疏层形保留5个主枝、1~2个辅养枝，自由纺锤形保留10~13个主枝。
(3)成龄树的修剪
成龄树的修剪以“改善光照，提高枝质，稳定优质增产”为目的，修剪的重点是分批疏除二层以上过去时密的大辅养枝、大侧枝及大枝组，尽量使二层以上保留的大枝向外延伸，总枝量占全村总枝量的20%以下，以利一层内膛的光照。树冠偏高的要视树势强弱逐步修剪，把树高控制在3.5米以下；树冠已交接的，对外围密挤枝组要疏除或改造成小型枝组，延长枝干短截，缓外促内，或采用转主换头方式改变主侧枝方向和角度，使上下左右相互错开，冠组保持1米左右，以改善群体和个体光照条件。
(4)剪除病枝、虫枝
据调查苹果树的许多种病虫害都在枝条上越冬。对在树上越冬的病虫害，结合冬剪彻底剪除病虫枝集中烧掉或深埋，可使来年危害明显减轻。
(5)刮除粗老树皮
果树粗老树皮及树干裂缝中，往往潜伏着大量越冬的病菌和害虫。刮除粗老树皮，并烧毁或深埋，对多种病虫害具有良好防治效果，有时甚至可以完全消灭某些害虫。
4.急需一篇果树整形修剪技术的听课报告
苹果也是一种对土壤适应性较强的高产果树。
一般山冈薄地、河滩沙荒和轻度盐碱地，经过适当改良后，都可进行成片栽培 整形和修剪 1.整形 整形修剪的基本任务可概括为以下三个方面：一是培养良好的树体结构，包括干的高矮、树体大小、骨干枝的数量和分枝角度等，以增加树冠中结实的有效容积和防止平面结果；二是培养各类结果枝组，充分利用空间，做到多而不乱，密而不挤；三是平衡树势，调节生长与结果两者的关系，维持健壮的树体，为提早结果和丰产稳产奠定基础。 苹果整形中采用的树形，乔化树一般多推广疏散分层形（也称主干疏层形），半矮化树和短枝型树多推广小冠疏层形和自由纺锤形。
疏散分层形树形的结构特点是：于高50厘米~60厘米。整形完成后，全树有主枝5~6个，分两层排列（有时还有第三层）。
第一层3个主枝邻接或邻近，相距在20厘米~40厘米以内，开张角60~70度。第二层2个主枝，伸展方位与第一层主枝相互插空错开，开张角比第一层主枝小，45~50度。
第一、二层主枝间的距离（层间距）80厘米~100厘米。基部三主枝上各有副主枝（也称侧枝）2个，相互错开排列，第二层主枝上各有副主枝1个。
全树高4米~5米。这种树形有明显的中心干，后期落头开心。
如有第三层主枝，通常为临时性生枝，在落头时除去。主枝分层着生，上小下大，层间有较大的距离。
它符合苹果的生长特性，成形较早，结构牢固，主枝能均匀占据较大的空间而通风透光良好。 基部为第一层主枝，上部为第二层主枝，顶部树形完成后落头开心处。
数字分别表示干高、层内距、层间距及主枝上第一副主枝距干的距离。 整形要点是：基部三主枝可在两年内分期选留培养形成，并保持势力均衡；上层主枝不宜选留南向枝，以免影响光的透入。
全树要保持明显的从属关系，即中心干的生长势要强于主枝，主技要强于副主枝，上下层主枝要保持上小于大。中心干过强时可采用三叉枝转主换头，用第二枝代替原头延长生长，形成小弯曲，控制上强，同时增强第一层主枝生长势。
当第一层主枝只能选留培养出2个时，也可在主枝基部远留适宜的“把门测”代替第三主枝，形成“以侧代主”的形式，使树冠圆满。反之，如第一层生枝已形成4个而略显拥挤时，如某主枝缺乏副主枝（侧枝），也可采用“以主代测”的剪法，将其中的五个主枝按隶属于某一主枝的侧枝的要求进行剪截控制。
基耶三主枝上的第一副主枝，要求在距主干分枝点60厘米~80厘米主枝背斜侧的方向远留培养，尽量不留“把门侧”，以免树冠内膛和下部枝条拥挤。对分枝角过小的主枝，应及早采用撑、拉等方法使之开张。
树体开始大量结果后（10~13年），树势稳定，此时可对原中心于落头开心，增加上部光照。主枝向外倾斜延伸时，根据具体情况可为直线延伸，也可为波状延伸，但不宜左右弯曲延伸。
冬剪时的剪留长度，主枝一般为45厘米~60厘米，副主枝一般为40厘米~50厘米。骨干枝枝头间直保持1米左右的间距。
小冠疏层形的树体结构基本上与疏散分层形相同，但树高、冠径和骨干枝级次均受到严格控制，树体更为紧凑。一般干高30厘米~40厘米，树高2.5米~3米，冠径3.5米~4米，树冠呈扁圆形。
全树5~6个主枝，第一层3个，向上不再分层次，每40厘米~50厘米留1个主枝。第一层主枝开张角60~70度，其上各配置2个副主枝，第一枝距干约20厘米，往上相距20厘米在反方向再选配第二枝。
上面的主枝不留副主枝，其上直接着生结果枝组。入盛果期后中心干落头开心，控制树高和冠幅。
自由纺锤形也是一种具有中心干的树形。于高40厘米~50厘米，树高2.5米~3米，冠径2.5米~3米。
中心于直立，其上均匀配置10~15个侧生枝，向四周伸展，无明显层次。最下部的3~5个侧生枝较长较强，相互保持8厘米~10厘米的间距，起骨干枝的作用。
愈近中心干上部的侧生枝则愈短愈弱，只起结果基枝的作用。上下同方向侧生之间保持50厘米~60厘米的间隔。
整个树冠只有一级分枝，并全部诱引呈70度~90度的开张角，上面培养中、小型枝组，或直接利用短果枝和短果枝群结果。达预定树高后，中心干落头开心，树冠呈宽圆锥形或纱锭形。
矮化砧苹果树或苹果的短枝型品种均可选用这种树形。 2.修剪 修剪分冬季修剪（休眠期修剪）和夏季修剪（生长期修剪）两类、冬季修剪的基本方法有短截、回缩和疏枝，有时把长放不剪也放在广义的修剪方法中。
短截又可分轻截、中截和重截等几种不同的程度，从而其修剪反应也不同。对枝条轻短截或长放，有利于缓和枝势、树势。
对枝条中截、重截或回缩，有利于促进枝芽生长和枝组、骨干枝的更新复壮。疏枝可减少分枝，改善光照，并有抑前促后的作用，有利于花芽的形成。
夏季修剪包括摘心、抹芽、疏梢、扭梢、拿枝、拉枝、环剥等基本方法。一般来说，夏季修剪对树体生长有一定的抑制作用，能缓和枝势和树势，常有利于花芽的形成，在幼旺树上应用较多。
苹果幼树期的修剪以选留培养骨干枝为主，同时掌握轻剪多留辅养枝，增加枝叶量，使地上部和根系的生长早趋平衡，促进成花结果。 苗木栽植后，按不同树形要求对苗木进行短截，称为定干。
定干时剪。
5.苹果树整形修剪的基本手法及其应用
现代果树栽培中提出的矮化密植栽培、早期丰产栽培、短枝型品种的应用等，在很大程度上对综合技术措施的要求更高一些。因此，笔者就如何对传统整形修剪方法进行合理地优化、提高和补充等问题作些探讨，以求正于同道。
一、整形修剪的步骤 一看：看树势、品种、树龄、花芽等状况。树势强的耍多疏少短截多缓放，树势弱的要多短截少缓放。不同品种其萌芬力成枝力修剪反应不同，应采取不同的修剪方法。幼树长势健旺，树体小，应轻剪长放多留枝，增加枝叶量；戍年树应打开花路，合理负载。花芽多的树，可适当疏除；少的则要尽量保留。
二定：即确定主侧枝、枝组的适当配备和选留。
三疏：疏除无用竞争枝、徒长枝、背上枝、过密枝和-1“垂枝。 四剪：即动手操作。 五查：花后复剪，要及时检查、补缺查漏。
6.为苹果树修剪的目的和意义是什么呢
修剪是通过各种措施，控制果树枝 梢和根系的长势、方位、数量，完成整形任务，以建造和维持合理的树形和树体结构，调节树冠内枝条间和各器官间的相互关 系，以便协调果树的生长与结果、衰老与更新、个体与群体、果 树与环境的关系，使果树生长健壮，维持合理的枝叶量和生长势，树冠内通风透光良好，以便早果、丰产、改善果实质量、管 理方便、减少消耗、降低成本，并且防止早衰、延长经济寿命 等。
修剪需要依据树种、品种特性、栽培方式和当地的自然条件特点，以及果树本身的生长、结果状况、存在的问题等采取适宜的技术，并要与其他栽培技术配合，才会有理想的效果。
7.关于剪苹果的课的作文
苹果，大自然的结晶之一，品种繁多，让人们眼花缭乱。
苹果里还藏着人类不可缺少的维生素。然而，削苹果对于我们来说是再熟悉不过了。
今天早晨，阳光失去了穿透云层的力气，未能在树下留下它的痕迹。尽管这样，我还是拥有愉悦的心情，因为我期待着待会去到邹老师家会发生什么有趣的事呢？ 邹老师的家到了，不久，邹老师让我们举行了一次削苹果比赛。
当我们从老师手里接过那诱人的苹果时，我用双手轻轻地抚摸着这个色泽清新，表皮光滑的红苹果，真恨不得咬它一口。可定睛一看，苹果上面有着一些细小的斑点，像一颗颗小星星似的。
听老师说过，表皮上有黑斑的苹果，是不得直接食用，要削皮后才能吃。 我正想拿刀削的时候，老师却神秘地，并且带着诚恳的语气说：“我们不仿来一场削苹果比赛，怎么样？”我们一听，个个觉得挺有意思的，都一致赞同。
老师说：“那我们就来比一比谁的削果功夫最棒！谁削得又快又好，削的皮又薄，谁就是冠军。”我听了，暗下高兴，因为我平时经常削果吃，这没问题。
当我们准备就绪之后。邹老师发出了一声有力的命令：“开始。
但要注意安全！”我们迅速拿起自己挑选好的刀子，认真仔细地削了起来。 只看每个人都认真地削着苹果，生怕把苹果皮削断或者削得太厚，都担心着把五两的苹果削成二两。
可我出师不利。刚开始削了一厘米的苹果皮就断了，没办法，接着继续削，可情况还是一样，好像自己的手不听从使唤似的，每断一次，我都不禁惨叫一声“哎呀”。
其他的同学，只顾埋头削手中的苹果，根本就没有在乎我的一惊一乍。眼看就要削得一大半了，可我还是削得断断续续，心里就甭提多着急了。
好不容易削完了，其中就数小喜削得最好。我看着五个脱去鲜丽的外衣的苹果，井然有序地排列在盘子里。
那五个苹果就像五个小光头那样，在光线的衬托下，显得更诱人了。老师给我们评说了削果时的功夫，然后请我们尝尝鲜。
小谗嘴子明早已等不及了。“吃吧，要不苹果又要变色了。”
我们赶紧拿起苹果就啃，“咔”的一声，咬了一小块下来，那酸酸甜甜的汁液，滋润着整个喉咙，真是美味极了。 在老师的指导下，我们完成了这一次别具意义的剥苹果比赛。
通过这次比赛，让我深深的体会到了：做任何事情都不可以急于求成，也不可以急于拣择，更多地不要刻意地去追求完美。这样的体会，将会永远伴随着我的成长，令我受益终生。
8.论述果树修剪的生物学基础
“果树要高产，必须常修剪；果树不修剪，枝繁果不繁。”
果树，是一年栽植，多年结果，而且是连年结果的高效经济树种。果树的寿命和结果年限之长，是一年生作物无法比拟的。
而在果树的周年管理中，修剪更是起着至关重要的作用。 果树如果不整形，不修剪，放任生长，骨干枝就会越来越多，树形紊乱，影响产量。
现在，我们来看看，科学的整形修剪对于果树有哪些好处。 片花：果树整形修剪的好处 第一，提早结果，早期丰产。
果树一般结果较迟，人们常说：桃三，杏四，梨五年，这是指在不修剪的管理条件下的情况。如果合理的整形修剪，能够使枝条角度开张，促进结果枝的形成和发育，能提早结果，提早丰产。
第二，通风透光，减少病虫，提高品质。 修剪可以使果树的枝条分布合理，果枝多而不密，骨架牢固，负载量大；内膛通风透气良好，减少病虫的潜藏危害。
更使果实色泽鲜艳，风味浓厚，品质优良。 第三，减少“大小年”幅度，延长结果寿命。
如果疏于管理，果树容易出现大小年的现象，造成一年结果过多，一年不结或结果很少。通过合理修剪，能够调节生长势，促进或抑制花芽分化，调节生长枝和结果枝的比例，控制花芽的数量等，都可以协调果树的生长与结果，达到提高产量的目的。
第四，提高工作效率，减低生产成本。 有些果树如梨，核桃，银杏苹果等，树冠高大，如果任其生长，树冠操作不便，工作效率大大减低。
通过整形修剪，可以控制树高，留出操作道和必要的树冠高度，有利于果园操作和土壤管理。 片花：果树的枝芽特性 果树是由枝、叶、芽组成的，所以，我们首先来了解果树的枝芽特性。
根据枝条在树冠上的位置来分类： 主干：从地面根茎处至第一分枝处的茎干称为主干。主干越高则形成树冠越慢、结果迟。
中心干：在主干以上的骨干枝称为中心干，是各层主枝的着生处，也是结果枝组的着生处之一。 主枝：着生在中心干上的骨干枝称为主枝，是果树树冠的主要骨架，是结果枝组的主要着生处，是运输养分扩大树冠的器官，树形大留主枝多，树形小留主枝少。
侧枝：着生在主枝上的枝条为侧枝，它是叶片着生和开花结果的主要部分，整形时尽量多留侧枝。 枝组：从侧枝上抽生出的新技为枝组，也称结果枝组，指着生在各级骨干枝和辅养枝上，具备2个以上分枝的生长结果部位，包括营养和结果枝，是果树产量的主要基础。
根据枝条的形态和相互关系来分： 按照枝条的生长方向来分，大致可以分为直立枝、斜生枝、下垂枝。 按照枝条的相互关系来分，可以分为重叠枝、平行枝、交叉枝等等。
我们对果树进行整形修剪，实际就是对枝条的处理，那么，什么样的枝条分布才是合理的呢，那就是把枝条修剪成上下不重叠，左右不交叉，枝条错落有致，花芽、叶芽摆布均匀，这就是美观又合理的树形。 根据枝条的年龄来分： 依照季节和年龄的生长，枝条可以分为新稍，一年生枝，多年生枝等。
片花：果树修剪常用工具及其正确使用 在果树修剪中，灵巧，适用，坚固的工具是必不可少的，目前，修剪的工具大致可以分为五类：一是剪刀类，二是锯类，三是刀类，四是登高用具，五是保护伤口的工具。 剪刀一般选用短柄的修枝剪，使用时不能剪截过粗的枝条，否则会使剪刀中间的螺丝松动，造成剪片剪托部分紧密度降低。
剪截枝条的时候，一般左手拿枝，右手持剪，剪刀的方向与弯倒枝条的方向一致，两手用力配合恰当，保证伤口平滑不会劈裂。 有一句剪枝的俗语是：“宁让树受伤，不让树扛枪。”
说的就是剪枝的时候，一定要将剪口剪得与枝条平齐，不能留桩，这是剪枝的要点，如果剪口不平，留茬或留桩，不但不利于愈合，还会引起干腐病的发生。 修剪锯是用来锯除大枝的，2厘米以上的枝条，就要使用修剪锯来疏除。
锯除大枝时，先从下往上锯一道伤口，再自上往下锯，然后用修剪刀削平伤口，大枝锯剪后的伤口不宜太大，更不能留残茬。锯除大枝时，稍不注意就会撕裂数枝，影响树体生长。
所以用锯的时候，用力均匀一致，成直线前后拉，不摇摆歪斜，以免夹锯拉不动或损坏锯子。 修剪刀是用来削平伤口的，尤其是大枝锯断后，要用刀子将粗糙的伤口削得平滑，便于愈合。
登高设备有高凳，三腿或四腿高梯等，可以根据果园的需要自己制作。 保护剂和小刷是专门为涂抹伤口配备的，一般用来保护伤口的保护剂为白漆，松香清油，黄泥等，其中，黄泥是最方便的，只需要用少量的水拌湿就可以用。
片花：果树修剪整形的基本方法 休眠期的修剪方法 休眠期的修剪，也叫冬季修剪。冬剪是指从落叶到翌年萌芽前所进行的修剪。
其目的是增强分枝能力，控制发枝部位，建造树冠骨架，培养和更新复壮结果枝组，协调结果和生长的关系。冬剪一般常用的方法有缓放，短截，回缩，疏枝。
缓放：缓放就是对枝条不修剪。枝条不修剪任其自然生长，有分散营养，提高萌芽力的作用，缓放多用于平行枝和下垂枝，而不适用于直立枝和旺长枝，因为直立旺长枝缓放后枝条会变粗，而且继续向上生长，挡风挡光，影响其他枝条的生长。
短截：短截主要适用于当年生长的枝条，也。
9.苹果树修剪
1.看树龄。幼树、初结果树修剪量要小，修剪程度要轻，注意培养树形和结果枝组；盛果期树要适当重剪，注意轮换结果枝组；衰老期树重剪，更新结果枝组。
2.看花芽量。花芽量大的果树修剪量要大些，修剪程度适当加重。严格控制花芽总量和花、叶芽比例，花、叶芽比例一般为1∶20。对花芽少的小年树，要轻剪多留花芽，对没有花芽的枝和枝组要重剪更新结果枝组。
3.看树体。强旺树要轻修剪，去直立强旺枝，留侧立枝和中庸枝，以缓和树势，进而促进花芽形成；弱树要重修剪，剪去弱枝和下垂枝，更新衰老结果枝组。
4.看品种特性。萌芽力和成枝力强的品种，如富士、国光等品种，易造成树冠郁闭，内膛光照不良，修剪量宜大，修剪时要多疏少截留中庸枝。
5.看栽培管理条件。土、肥、水管理条件好、树体强健的树，修剪程度要轻；相反，山坡薄地、管理条件差的树，修剪量要大些，修剪程度应适当重些，少疏多剪。
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