1.我是连锁经营管理专业的,要写毕业论文,不知道拟什么题目好,我现
链管理专业是学校的旗舰产品之一的专业,相对于其他行业,有很好的专业。
中国学校开设了连锁经营,会计,统计核算,统计惯例,审计的做法,如烹饪工艺与营养专业人才。研究所面向全国招收高中毕业生和大学毕业生后,学制三年,“双证书”教育,培训“专业品质,专业技术适用,技能能力”的复合人才适合,积极开展工作培训资格的培训,继续教育等非学历教育。
中国
中国重庆商学院成立于1962年,是由申请教育,重庆市人民政府在重庆召开的部市商务局分管高等教育的全日制普通院校。 2008年7月23日,重庆市第一财贸学校(国家级重点)成AC电力职工重庆大学。 2009年2月25日,重庆大学员工重庆市人民政府支付重庆商学院的,2009年4月2日教育部备案的电力结构调整。
学院坐落在风景秀丽的歌乐山重庆市沙坪坝区大学靠近城市,西永微电子产业园和西部现代物流园,交通便利,环境优美,教学设施。校园绿荫蔽日,传统与现代学术的渗透融合,是理想的阅读和研究。学院占地面积181.6英亩(250英亩监管),建筑面积48960平方米。配备专业的培训学校,以适应实验室25日,26个校外实习实训基地,教学仪器设备总值超过670万美元137000书籍。学院拥有一支职称结构合理,责任心强的高素质教师的管理团队。 108人,88专任教师,其中36名副教授,12人具有硕士学位的现有工作人员(硕士在读42人),58双合格的教师。
2.求一篇“关于各种零售业态的研究”毕业论文
某小型超市的仓储管理研究
摘 要
近几年我国零售业发展突飞猛进,但货物存储方面都存在不同程度的问题,特别是一些社区小型超市,本文从仓库管理理论的观点出发,主要论述了小型超市在运用仓储管理理论上的特点与改进。
本文首先通过引言大概介绍了超市商品存储管理,通过仓储管理来改善超市卖场货物堆存的混乱场面,提高商品周转率,减少货损货缺,有利于提高超市商品存储效率。在通过超市概述和成都零售市场的概述,结合案例,提出小型超市仓储管理空间利用率低,设备技术等水平底.商品过期和缺货现象严重等问题,提出一些自己的看法。然后通过第三章订货、小型超市商品存储基本方法,浅谈怎么改变小型超市存储方法。最后介绍了盘点的程序和注意事项,企业经营成果及盈亏必须经由盘点作业才能检验。可以说,它是衡量超市经营好坏的最标准的尺度,通过存储和盘点以期改善超市存储现状,获得经济效益。
关键词: 小型超市,仓储管理,商品存储,盘点。
目 录
摘 要 1
目 录 2
第一章 引言 3
1.1 问题的提出 3
1.2 论文研究内容、目的、意义 3
第二章 某小型超市货物存储管理 5
2.1 超市概述 5
2.2 成都市零售市场概述 6
2.3 某超市概况 6
2.4 某小型超市仓储问题及解析 7
2.4.1 空间利用率低,存在安全隐患 8
2.4.2 商品过期和缺货现象严重 8
2.4.3 仓储管理设备技术等水平底 8
第三章 某小型超市货物存储建议 9
3.1 订货 9
3.2 某小型超市商品存储基本方法 10
3.3 某小型超市的盘点作业 12
第四章 结 论 15
总结与体会 16
致 谢 词 17
【参考文献】 18
第一章 引言
1.1 问题的提出
众所周知,中国消费市场是世界上潜力最大,增长最快的市场之一,零售业销售额年年递涨,如图1.1所示。随着竞争日趋激烈,零售商业企业获取超额利润的时代已经结束。据保守估计,中国超市的平均缺货率为9.9%,远高于国外同行水平,每年因畅销商品未能及时上架销售导致的损失就高达830亿元。商品缺货研究直接反映出中国零售市场供应链效率低下、运营水准不高的现状。从管理学角度看超市仓储存储货成本,是超市具有重要意义的一个核心成本, 即超市的存储货负担只要下降几个百分点,就能够急剧地提高其利润。可见超市企业的仓储管理是成本控制的重要一环,它关系到整个超市的成败。商品信息反馈不及时,预测不精确.导致存储货结构、周期不够合理,给企业造成了多余的物流成本。越来越多的超市管理人开始意识到仓储管理的重要性。
图1-1 中国零售业销售额图(中国零售网)
1.2 论文研究内容、目的、意义
本文主要论述超市中商品存储管理的理论、方法和运用。在研究仓库的一般管理理论的基础上,结合当代零售行业的商品管理仓储经验,总结适应于中小型超市的商品存储管理方法。
本文研究处于这样一种环境中的超市商品存储管理:店面既是卖场又是仓库,类似于便利店的小型超市,是以满足顾客便利性需要为主要目的的零售业态。营业面积在 100—200 平方米之间,店址通常位于住宅区附近,深入居民区长时间营业,小型超市天天开门,并且经营方便商品的周转快,但是种类有限。这类商店营业时间长,主要满足顾客的不时之需, 而商品的价格则相对高些。然而,它们却满足了一种重要的消费需要:经销消费者日常生活必需的、购买后迅速消费的商品。
这类超市在我国城乡占有相当的比例,非常具有研究的普遍、现实意义。立足于仓储管理活动的一般作业流程和方法,通过对某超市仓储活动产生的数据的分析,重点分析了某些商品的订购策略、存储管理活动,提出改善超市商品存储管理的方法。以期通过超市商品存储管理,改善超市卖场货物堆存的混乱场面,提高商品周转率,减少货损货缺,有利于提高超市商品存储效率。为超市营造良好的卖场环境,改善服务质量以提高超市经济效益和增强竞争能力。文秘杂烩网
3.求一篇关于连锁经营的开题报告以及论文
1、[旅游管理]餐饮连锁经营的问题与对策研究
内容摘要:连锁经营是餐饮业发展的方向,经过几十年的发展,已成为餐饮业普遍应用的经营方式和组织形式,显示出强大的生命力和发展潜力。但同时也存在一些问题,因此对餐饮连锁经营研究非常重要。本文首先阐述了餐饮。
类别:毕业论文 大小:28 KB 日期:2009-03-25
2、[物流管理]论中国连锁经营企业的物流配送----以中国沃尔玛的物流配送为例
摘 要:近年来,连锁经营已经成为我国零售业发展的主要方向,但连锁经营企业的物流配送还十分薄弱,甚至成为制约连锁企业发展的“瓶颈”。我国连锁企业物流配送现状进行分析并提出相关课题,是连锁经营企业发展迫切。
类别:毕业论文 大小:31 KB 日期:2009-02-13
3、论我国连锁经营配送中心建设的战略和策略
中文摘要物流配送是连锁经营企业的核心,能否建立高度专业化、社会化的配送中心关系到连锁经营的规模效益能否充分发挥。我国连锁经营虽然起步较晚,但其发展速度很快,现已具有了一定的规模,而且其发展前景广阔。与。
类别:毕业论文 大小:86 KB 日期:2008-05-11
第四,流通企业的负流动资金(厂方资金)转入投资资金,必须控制在保证对供应商切实付款的前提下,否则会导致企业的经营危机。 二、流动资金的管理与控制 流动资金的控制可从三方面来进行。
1、商品采购计划资金的控制。 流动资金的控制要从商品的采购计划开始,即要控制住商品采购的计划资金。
我国许多连锁企业商品采购无计划,导致对流动资金的无序滥用,财务部缺少对于流动资金的有效控制。 财务管理部门对商品采购计划资金的控制着重在以下几个方面: 第一,商品采购计划的制定与批准必须反映财务部门的资金管理要求、资金保证的要求和资金效益的要求。
第二,商品采购计划只有在财务部门作出相配合的资产供应计划时,才能付诸执行。 第三,财务管理部门对商品采购资金的控制和保证的重点是主力商品、季节性商品和促销商品,并对这些商品在商品采购计划中制定出财务控制指标,即销售量、毛利率和周转率等。
2、商品存货的管理是对流动资金进行控制的重点。从学的定义上说,规模的经济性其实质就是加速库存商品的周转率。
第一, 合理控制进货与存货的比例。 毕业论文 进货量大或一次性订货量大可以降低进货成本,但如果由此转成的存货没有在一定的时间里销售出去,其存货成本超过了进货订货时的成本,大批量进货和订货也是不经济的。
因此财务管理必须对大批量进货和订货造成的存货增加进行审批与控制。这种控制必须是制度化的,即制定大批量进货和订货的数量界限及审批制度。
第二, 合理确定门店的订货量。 如果门店订货量太大(好销商品经常断挡导致),流动资金就会在门店这一环节沉淀下去,财务部要与采购部一起制定门店的订货标准,即最小的订货量、最小的订货金额。
一般的门店存货量是其销量的1.5倍-2倍。如配送中心效率高的话,则可实行零库货。
上海可的便利店公司所使用的电脑自动配货系统使门店平均库存量从26万元下降到10万元,商品周转天数从15天下降到7天。 第三, 强化统一配送,控制协力配送。
在尽可能条件下采取统一配送,控制社会协力配送。采取统一配送可以减少门店的商品库存量,加速商品周转,从商品库存成本上来,减少了门店商品库存就等于减少了商品库存空间,并可将库存空间转化为营业空间。
以上海地区为例,门店每平方米日租金是2-3元,而配送中心每平方米日租金是0.5元,采取统一配送可降低租金6倍。当连锁店店铺数不断增加时,这种成本的节约是巨大的。
由此,配送中心的规模效益也会充分显现出来。 毕业论文 对社会的协力配送必须严格控制,如不加以控制,从表面看似乎降低了配送中心的营运成本,但由此会增加以下几方面的营运成本。
其一,门店每天要接待大量的供货商直送商品,而无暇顾及店铺的管理,从而增加了管理成本。 其二,店铺管理受干扰导致销售业绩不理想,无形中增加投资成本和降低了流动资金运作的效率。
其三,供货商与门店的不规范行为(如堆头指定与改变、赠品的随意支配、回扣的收受、商品发票的违规性走单、先来后到、后来先到)会大量发生,由此使社会协力配送可能成为连锁企业不被人注意的出血点。在确定总部配送和社会协力两种配送方式时,关键是成本的取舍,当总部的配送中心已能被店铺的发展消化成本时,可采取总部配送方式,而当这种成本还不能消化,或者配送能力不足时,后一种方式是权宜的选择。
这种选择可以说是中国社会化配送中心缺乏造成的。 第四, 关于大型综合超市和仓储式商场不设配送中心的认识: (1)大规。
8.论文题目“连锁零售业信息化发展对策研究”的英文翻译
Chain-like retail trade informationization development countermeasure research
Has implemented the informationization since the retail trade already several years, has also had certain influence in our country. Applies the informationization along with Wal-Mart the success, the domestic Retail business carries on the informationization construction in abundance. This article from the introduction chain-like management and the enterprise informationization's concept, the history obtained, to analyze the domestic retail trade informationization present situation, has displayed the chain-like retail trade informationization existence question, and corresponded the related question to propose the development countermeasure. Finally, has carried on the forecast summary to our country chain-like retail trade informationization's prospects for development.”