1.关于中国茶文化的论文怎么
中国是茶的故乡,制茶、饮茶已有几千年历史,名品荟萃,主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶。
茶有健身、治疾之药物疗效,又富欣赏情趣,可陶冶情操。品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动,坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动。
中国茶艺在世界享有盛誉,在唐代就传入日本,形成日本茶道。 饮茶始于中国。
茶叶冲以煮沸的清水,顺乎自然,清饮雅尝,寻求茶的固有之味,重在意境,这是茶的中式品茶的特点。同样质量的茶叶,如用水不同、茶具不同或冲泡技术不一,泡出的茶汤会有不同的效果。
我国自古以来就十分讲究茶的冲泡,积累了丰富的经验。泡好茶,要了解各类茶叶的特点,掌握科学的冲泡技术,使茶叶的固有品质能充分地表现出来。
中国人饮茶,注重一个“品”字。“品茶”不。
@@@中国是茶的故乡,制茶、饮茶已有几千年历史,名品荟萃,主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶。茶有健身、治疾之药物疗效,又富欣赏情趣,可陶冶情操。
品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动,坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动。 中国茶艺在世界享有盛誉,在唐代就传入日本,形成日本茶道。
饮茶始于中国。茶叶冲以煮沸的清水,顺乎自然,清饮雅尝,寻求茶的固有之味,重在意境,这是茶的中式品茶的特点。
同样质量的茶叶,如用水不同、茶具不同或冲泡技术不一,泡出的茶汤会有不同的效果。 我国自古以来就十分讲究茶的冲泡,积累了丰富的经验。
泡好茶,要了解各类茶叶的特点,掌握科学的冲泡技术,使茶叶的固有品质能充分地表现出来。 中国人饮茶,注重一个“品”字。
“品茶”不但是鉴别茶的优劣,也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。 在百忙之中泡上一壶浓茶,择雅静之处,自斟自饮,可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神,也可以细啜慢饮,达到美的享受,使精神世界升华到高尚的艺术境界。
品茶的环境一般由建筑物、园林、摆设、茶具等因素组成。饮茶要求安静、清新、舒适、干净。
中国园林世界闻名,山水风景更是不可胜数。 利用园林或自然山水间,搭设茶室,让人们小憩,意趣盎然。
中国是文明古国,礼仪之邦,很重礼节。凡来了客人,沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。
当有客来访,可争求意见,选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时,对茶叶适当拼配也是必要的。
主人在陪伴客人饮茶时,要注意客人杯、壶中的茶水残留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加开水,随喝随添,使茶水浓度基本保持前后一致,水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等,达到调节口味和点心之功效。
中国茶文化的形成与发展 中国是茶的故乡,是世界上最早发现茶树、利用茶叶和栽培茶树的国家。 茶树的起源至少已有六七万年的历史。
茶被人类发现和利用,大约有四五千年的历史。 茶的利用最初是孕育于野生采集活动之中的。
古史传说中认为“神农乃玲珑玉体,能见其肺肝五脏”,理由是,“若非玲珑玉体,尝药一日遇十二毒,何以解之?”又有说“神农尝百草,日遇十二毒,得荼而解之。 ”两说虽均不能尽信,但一灵缕微弱的信息却值得注意:“荼”在长久的食用过程中,人们越来注重它的某些疗病的“药”用之性。
这反映的是一种洪荒时代的传佚之事。 依照《诗经》等有关文献记录,在史前期,“荼”是泛指诸类苦味野生植物性食物原料的。
在食医合一的历史时代,茶类植物油的止渴、清神、消食、除瘴、利便等到药用功能是不难为人们所发现的。然而,由一般性的药用发展为习常的专用饮料,还必须有某种特别的的因素,即人们实际生活中的某种特定需要。
巴蜀地区,向为疾疫多发的“烟瘴”之地。“番民以茶为生,缺之必病。
”(清·周蔼联《竺国游记》卷二)故巴蜀人俗常饮食偏辛辣,积习数千年,至今依然。正是这种地域自然条件和由此决定的人们的饮食习俗,使得巴蜀人首先“煎茶”服用以除瘴气,解热毒。
久服成习,药用之旨逐渐隐没,茶于是成了一种日常饮料。秦人入巴蜀时,见到的可能就是这种作为日常饮料的饮茶习俗。
茶由药用转化为习常饮料,严格意义的“茶”便随之产生了,其典型标志便是“茶”(cha)音的出现。郭璞注《尔雅·释木》“槚”云:“树小如栀子,冬生叶,可煮作羹饮。
今呼早采者为茶,晚取者为茗,一名荈,蜀人名之苦荼。”可见,汉时“荼”字已有特指饮料“茶”的读音了,“茶”由“荼”分离出来,并走上了“独立”发展道路。
但“茶”字的出现则是伴随茶事的发展和商业活动的日益频繁,直到中唐以后的事,也正符合新符号的产生后于人们的社会生活这样一种文字变化的规律。 中国从何时开始饮茶,众说不一,西汉时已有饮茶之事的正式文献记载,饮茶的起始时间当比这更早一些。
茶以文化面貌出现,是在汉魏两晋南北朝时期。 茶文化从广义上讲,分茶的自然科学和茶的人文科学两方面,是指人类社会历史实践过程中所创造的与茶有关的物质财富和精神财富的总和。
从狭义上讲,着重于茶的人文科学,主要指茶对精神和社会的功能。 由于茶的自然科学已形成独立的体系,因而,。
2.为什么“喜茶”这么火
肯定很多人好奇,为什么喜茶排队的人会这么多,她有哪些营销手段,我觉得有以下三点:
1.新媒体营销
喜茶的媒体宣传力度非常的大,在喜茶火爆之初,喜茶在各个城市本土吃喝玩乐的微信公众号都打了广告。喜茶将宣传的主力投放在了新媒体,通过这个方式将年轻消费群体的好奇心吊到最高点。
喜茶火爆之后,微博、微信公众号漫天盖地都是喜茶的高调宣传,在其官方微博上,热点的借势海报也丝毫不含糊,吸引了众多关注。
2. 花样跨界营销
现在的跨界营销也是很多商家经常用的一种玩法。
走红之后的喜茶,开始在跨界合作的路上越走越远,喜茶曾和年轻人喜欢的小众音乐节--OCT-LOFT国际爵士音乐节合作;喜茶还与W酒店合作,它们推出了一系列联合设计的产品,手袋、行李牌、礼盒、调酒器。
这些新的玩法,吸引了不少的年轻人,同时也升级了消费体验。
3. 饥饿营销
上网出餐慢是喜茶的营销手段之一,慢了,才会排长队。即使你没喝过喜茶,也应该见过喜茶排队。很多爱凑热闹的吃瓜群众就是哪里人多去哪里,这种营销方法不得不说在初期取得了很好的效果,但是网上关于喜茶排队的吐槽也不少。
喜茶的营销利用了消费者的心理,对年轻人来说还是比较有吸引力的。
3.喜茶的未来发展前景如何
——原标题:2018年中国现制茶饮行业市场现状及发展前景分析 未来消费者数据是各品牌宝贵资产 未来消费者数据将成为各茶饮品牌争相抢夺的宝贵资产 随着资本市场的不断助力以及本土自主品牌意识的觉醒,我国第一、二代传统现制茶饮逐渐淡出历史舞台,新式现制茶饮在2010年开始发迹,与传统现制茶饮相比,新式现制茶饮更讲究成品的口感、外观以及包装,店铺门面装潢也作出了相应的提升,甚至有越来的越多的品牌开始搭建自己的外送平台以便捷消费者,而购买新式现制茶饮的消费者也从以往的跟风变得生活化起来,未来消费者数据将成为各茶饮品牌争相抢夺的宝贵资产。
新式现制茶饮于2010年开始发迹 我国第一代的传统现制茶饮多以人工调料为主,搭配上传统佐料,以人员现场手工操作为主进行饮品冲调。点单与交付场景多以消费者亲临为主,1990年代为其发展的主要时间段。
2000年初,第二代传统现制茶饮开始出现,其以天然食材作为原料,搭配上传统佐料,以人员现场手工调配饮品与机器辅佐的店铺逐渐增多。点单与交付场景以消费者亲临或是搭载外部平台为主,2000-2010年为其发展的主要时间段。
大陆地区的第一代与第二代传统现制茶饮以承接来自港台的奶茶文化及欧美的咖啡文化为主,尚未发展出明显的本土特色。随着资本市场的不断助力以及本土自主品牌意识的觉醒,新式现制茶饮在2010年开始发迹,于2016年开始飞速发展。
新式现制茶饮在原料上不仅讲究天然,更是在原料品质上有所要求,以人员现场手工操作或机器辅佐调配饮品。新式现制茶饮讲究成品的口感、外观与包装,店铺门面装潢也作出相应提升。
点单与交付场景除了消费者亲临或是搭载外部平台外,部分品牌还搭建自己的平台。中国传统现制茶饮与新式现制茶饮不同维度对比分析情况 资料来源:前瞻产业研究院整理2018年,以茶为基底加工成不同风味饮品的新式现制茶饮市场异常火爆,在一二级市场资金紧张背景下,据不完全统计,该领域内仅几家明星品牌全年融资金额就超过10亿元,奈雪の茶更以A+轮60亿的估值成为我国现制茶饮行业第一个独角兽企业,喜茶单轮融资达到4亿元,众多成立于2014-2016年的现制茶饮品牌在2018年迎来了集中融资风潮。
来到2019年,行业内共发生2起融资事件,最近的一次是喜茶获得新一轮融资,由腾讯、红杉资本领投,估值达90亿元。2016-2019年7月中国现制茶饮行业融资历程分析情况 资料来源:前瞻产业研究院整理 美团点评发布的《2019中国饮品行业趋势发展报告》显示,2018年我国茶饮市场全面爆发,截止到2018年第三季度末,全国现制茶饮门店数达到41万家,一年内增长74%,新增长主要来自消费者对常规饮料的替代和消费群体对“健康茶饮”的需求,这可以从2017-2018年我国现制茶饮店人均消费价格的变化趋势可以看出,人均消费价格在15-29元的人群于2018年增长至39%,较2017年同期增长了7个百分点。
2017-2018年Q3中国现制茶饮店人均消费价格分布对比情况 数据来源:前瞻产业研究院整理 购买新式茶饮从跟风转变为生活文化 尼尔森调查数据显示,在新鲜食品上,中国消费者明显的更倾向于购买本土的食物品牌,消费者对于本土品牌的认可度正在提升。且从《2019中国饮品行业趋势发展报告》中的茶饮消费者购买动机数据可以看出,以“喜欢,看到就要喝”为由的购买动机占比位列第一,为66%;“找个地方聊天,休息”则占42%,为人们日常茶饮消费的第二大购买动机。
由此得出现阶段我国消费者购买新式茶饮的行为已经从单纯的跟风下沉为其日常的生活文化。2018年中国现制茶饮消费者购买动机分布情况 数据来源:前瞻产业研究院整理 消费者数据成为未来各品牌宝贵资产 我国各现制茶饮品牌为了在现在较为火热的竞争情势下进行突围,主要依靠开拓原有业务以及细分原有业务两种方式来突破瓶颈。
而这些决策制定的最大依据,主要为品牌长期以来积累的消费者数据。以消费者数据较多的头部平台来说,长期来看,这些平台有着比其他小众平台更大的优势。
随着时间积累,头部平台将会有足够的数据体量,能足够客观、清晰地知道消费者的购买习惯、喜好以及其他相关的消费数据,因此能够更为精确地瞄准目标消费群体的需求。未来中国各现制茶饮品牌消费者数据运用分析情况 资料来源:前瞻产业研究院整理 更多数据请参考前瞻产业研究院发布的《中国新式茶饮行业市场前景预测与投资战略规划分析报告》,同时前瞻产业研究院还提供产业大数据、产业规划、产业申报、产业园区规划、产业招商引资等解决方案。
4.求一篇市场营销的毕业论文
王老吉营销战略探研 一、王老吉发展现状王老吉是具有180多年历史的老字号凉茶品牌,创立于道光年间,以其创始人命名,在两广地区深受喜爱。
然而,多年以来,王老吉一直是作为一种“药茶”被人们饮用,他具有极其浓厚的中药形象,因此在两广以外的地区很难大规模的推广。直到2003年,王老吉的销量才出现大幅度的增长,年销售额增长近400%,其采用的营销策略在短期内起到了立竿见影的作用。
经过几年的运作,目前王老吉的销售额已经从起初的1亿,攀升到2004年的10亿,并仍处于持续上涨的趋势,成为2007年度全国罐装饮料市场销售额第一名。目前,王老吉在国内饮料行业的地位不断攀升,已经与可口可乐、百事可乐形成了分庭抗衡的态势,在内地的产销量甚至有超过可口可乐的趋势。
二、王老吉营销成功之处(一)品牌定位在2003年之前,王老吉的销售状况一了全国人民心灵的同时,也让他们记住了这个名不见经传的加多宝就是“王老吉”的生产商。捐款这件事本身,就已经营造了很强大的震撼效果,在当时“捐款比富”的形势下,捐款一亿所创造的影响力远远超过了投放4、5个亿广告所能达到的效果。
随后,一篇被疯狂转载,跟贴无数的热帖起到了推波助澜的作用。“作为中国民营企业的王老吉,一下就捐款一个亿,真的太狠了。
绝对不能在让王老吉的凉茶出现在超市的货架上,见一罐买一罐,坚决买空王老吉的凉茶,今年爸妈不收礼,收礼就收王老吉!支持国货,以后我就喝王老吉了,让王老吉的凉茶不够卖!让他们着急去吧!”就是这篇“封杀王老吉”的热帖,将追捧王老吉的热情推向了高潮。这篇热贴像病毒一样不断的被各大网站、论坛传播,却几乎不需要任何成本,完全是一种自发性的扩散。
这种将事件营销与病毒式营销相结合的方式,成为其2008年营销活动中最大的亮点。(三)文化内涵在每一罐王老吉上都可以清晰的看到“凉茶始祖王老吉,创于清朝道光年间,已逾百年历史”。
秉承中国传统文化是王老吉能够取胜的又一重大原因。对于传统凉茶来讲,拥有传统文化内涵的并不只是王老吉一家,关键是看谁能够把文化内涵的价值更充分的发挥出来。
王老吉在深化其文化内涵的过程中,不但把传统文化的招牌扛了起来,并且以更容易被受众接受的方式进行传播。看过电视剧《大宅门》的观众都知道,其实这部电视剧就是以百年老字号的同仁堂为原型的,应该说这部电视剧的热播成为了同仁堂做了一场声势浩大的免费宣传。
王老吉也借鉴了这种方式,拍摄的电视剧《岭南药侠》在央视播出,让两广以外的众多消费者开始了解王老吉背后的故事、蕴含的文化内涵,用讲,直处于不温不火的状态,深究其内在原因,模糊的定位是最主要的原因。一方面,王老吉作为一种传统凉茶在两广地区早已得到了普遍的认同,“王老吉”就是凉茶的代名词,就像一提到创可贴,人们马上就会想到邦迪一样。
但它是经国家审核批准的食字号产品,其气味、颜色、包装都与传统凉茶有很大区别,而且口感偏甜,更像是一种饮料。而按中国“良药苦口”的传统观念,消费者会本能的认为,不苦的凉茶降火的效果会比较差。
作为凉茶他表现出了一种“药力不足”的形象。另一方面,在两广以外的广大地域,消费者对凉茶的概念并不了解,想让消费者认同上百年历史的传统药茶,难度是超乎想象的,进行消费者教育的投入太高,回报效果也很难预期。
很有可能为其他凉茶品牌做了嫁衣,免费帮他们进行了消费群体的培养。更重要的是,一旦消费者教育过程中出现偏差,中药色彩太浓,很容易遭致消费者的抵制。
因为传统中医观点中认为,是药三分毒,明明是中药方子,却让消费者当成饮料大量饮用,必然难以接受。作为饮料他很难摆脱“中药方子”的形象。
为了解决这种尴尬的身份,王老吉必须解决定位的问题,究竟是凉茶、还是饮料。经过成美营销的策划,最终确定了“怕上火、喝王老吉”的定位,成为了一种特殊的功能型饮料。
至此,王老吉彻底摆脱“中药方子”的形象,弱化其治疗效果,不是为降火,而是预防上火。通过这样的重新定位,新形象得到了消费者的普遍认同,销售额不断攀升。
(二)事件营销2008年最经典的事件营销,非王老吉莫属。“封杀王老吉”的热帖从天涯论坛不断的向各大论坛转载,在网络推手的精心【故事的方式让消费者了解岭南文化,在此基础之上认同这种文化。
三、王老吉面临的困境(一)中药成分,身份尴尬随着一纸诉状将王老吉送上法庭,消费者对王老吉成分的关注度越来越高。其配方中的夏枯草是一味纯中药,长期饮用真的对身体没有任何影响吗?传统中医理论认为“是药三分毒”,有病的时候饮用中药都要格外谨慎,没病的时候大量服用怎么可能没有副作用?消费者的诸多疑问使王老吉陷入了困境。
被消费者广泛任何的“预防上火”的功效,正是由其配料中的几味中药实现的,成败皆由其配方而起,如何摆脱这种尴尬是王老吉面对的最大难题。(二)两乐围剿,腹背受敌就在王老吉以独特的植物饮料身份沾沾自喜的时候,可口可乐、百事可乐这两个劲敌并没有坐以待毙,植物饮料的定位虽然特别,但。
5.如何写茶饮料方面的毕业论文
1.想写论文第一步要去看别人写什么,例如中国期刊检索之类的文献网站,看了之后你要找到自己感兴趣的东西,再去进一步挖掘你喜欢的内容,之后就是反复推敲,选择一个小的题目,题目越小越好切记!
2.第2步拿着你选择的题目去询问你的导师,向他表述你的想法,征求导师的意见,如此反复,直到你的思路符合导师的想法就可以定题了。这个时候还要注意你选择的题目又没有跟他人一样的,一样的题目你就要修改你的题目了,技巧是在题目上加:新研究、近期、最近之类定语!!!
3.选择好题目之后就是选择题目的扩展方向,这个时候就是把你检索的文献进行对比,挖掘你的思路需要的文献,以及哪些文献的使用性强,组织好自己的论文,一定要多引用。大量的文献纳入到你的论文你写的东西就会很丰富!
6.龙井茶叶文化营销策略
我国是茶叶的故乡,茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。
历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。 近代研究发现,经常饮茶可提神醒脑。
茶叶中含有5%左右的生物碱,其主要成分是咖啡碱,这种咖啡碱在泡茶时有80%可溶进水中,饮用后能兴奋神经中枢,促进新陈代谢,增强心脏功能;并能促进胃液分泌,助消化,解油腻;还能加强横纹肌的收缩功能,因而能使人解除疲劳,提高劳动效率。因此,每天清晨喝一杯茶,会使人精神振作,精力充沛。
经常饮茶还有利于降低血压,防止动脉硬化。茶叶中含有的儿茶素和黄酮甙,具有增加微血管弹性、降低血脂以及溶解脂肪的作用,因而能防止血液中或肝脏中胆固醇和中性脂肪的积聚,对防止血管硬化有一定作用。
一、市场现状: 市场调查显示:现代的人们生活水平提高了,也更加注重自己的身体健康和形体。茶叶是我国的传统保健,并且是减肥、健美良方茶的这一作用我们的古人就有认识。
唐代的《本草拾遗》记载“茶久食令人瘦,去人脂。”所以有更多的人选择了茶叶这个良药。
而且我国是茶叶生产大国,茶叶年常量居世界第二位。可谓是原料丰富。
随着信息技术的突飞猛进,电子商务的发展是未来25年内世界经济发展的一个推动力,是世界经济向知识经济转变的重要推动力。若将茶叶和电子商务结合起来,能大大激活和提升我国的茶叶产业,具有十分广阔的发展前景。
二、问题: 1、目前,我国茶叶“泛滥”,但是没有统一制作茶叶的机构。但是也存在着很大的竞争。
2、茶叶已由过去的清一色大包装向多元化的小规格包装,并出现一盒多品种,一种多包装、包装多款式的现象。我们的包装也要提出自己的特色,对我们来说也是一个挑战。
三、营销策略: 1、销售模式: 网店加实体店。 2、产品定位:因绿茶具有去脂功能,所以推出一款针对女性的减肥茶。
价格在40元每125克,属低档茶叶;普通低档茶叶价格在50-70元;中档茶叶价格在70—150元;高档茶叶价格在150—300。 3、产品包装:女性减肥茶盒描以优美女性图片,参照碧生源。
中档茶是以普通包装;中档为豪华装;高档为至尊装。 4、广告宣传:a:参加茶文化节,各类茶叶展销会、茶博会,提高龙井之约牌龙井茶的知名度和市场占有率。
b:在电视广告上做宣传,平面媒体,户外广告,广告词见附文。 c:建立自己的网站、博客、淘宝店。
在知名网站发布广告,在论坛刷帖。 d:参加公益活动,提高形象。
e:在网上发布企业正面信息,如参加公益活动等,扩大宣传。 f:品牌营造,大力宣传龙井之约的品牌。
5、产品促销: a:一次性购满888元送精致紫砂茶杯一个加会员卡一张(可打9.5折)。 b:一次性购满688元送精致紫砂茶杯一个。
c:与茶楼合作,茶楼买茶叶可打9.5折。 d:一个月内第58位消费者购茶叶可打8.5折加送心相印茶语系列200抽一盒。
e:一次性满1000元可享受a项加本次若购买茶具可打8.5折的优惠。 f:一次性买3000元可送价值188的礼物一份加a、e项 g:累计购买满2800元可享受a项优惠。
四、资金流向: 实体店现钱;网店支付宝。 五、人力分配: 在实体店同时进行网店的交易。
鲍负责销售处与厂里的交流。卢负责招揽茶楼。
陈负责网店。史负责看店。
六、实施宗旨: 茶叶作为一种特殊的消费品和艺术品,顾客对其口感、滋味、内质、品味要一个相当时间接受和评定过程,这样,就要求我们要有耐心,要不断的进行宣传,同时针对顾客的要求不断改善。 附文: 整个夏天我都在品西湖龙井 爱上茶叶 从龙井开始 西湖龙井女儿茶 采自清明节前的嫩蕊 在龙井村的问茶楼里 闻着它的香气 心微微颤抖 你一定是有灵魂的 那丝丝缕缕的清香令人着迷 从美丽的西湖边 带回来 深刻的记忆 迷失在它的气质中 欲说还休 你钟情于虎跑泉水 而我钟情于你。
7.茶销售方案
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茶叶营销方案
鸿雁茶叶品牌策划案
营销001班李俏娟李京熙罗小仙方增刚
序言
茶叶作为一种有着悠久历史传统,浓厚文化底蕴,健康、功效多样的饮品,理所当然地成为东方文化地一面旗帜。饮茶远非停留在解渴消暑,甚至不是为吸收其保健或药用功效,更多的是一种文化,一种心境,一种情感的体验。佛家修身不离茶,道士修炼不离茶,儒士谈官议爵同样不离茶。可见茶叶在中国历史文化乃至民俗风情的影响是如此的深广。然而,面对市场浪潮的强烈冲击,茶叶,这一蕴涵着中国历史文化,中国人们感情的精品却黯然失色,几乎成为被束之高阁的一本古经书,依然尊贵,却似乎与现代潮流不相容。年轻人喝的是咖啡可乐,崇尚的是星巴克文化;中年人疲于奔忙,往往一瓶矿泉水一杯开水就解决口渴之需;只有一部分老年人才依然种爱于茶叶,是茶叶的忠诚追随者。茶叶似乎在人们的生活中慢慢淡去……
当人们还在追问为什么时,美国的立顿红茶全副武装杀进茶叶的故乡,以其精良的包装,饮用的便利倍受消费者青睐,其势头之强劲,大有青壮少年欺负年老书生的感觉。不少人为了方便不惜放弃家里久存的那罐香茗而饮用立顿袋泡茶。部分年轻人神往星巴克的情调,却怎么也闹不清“为什么要喝茶”。茶叶一再贬值,出口创汇低等等。这些情况已无需细细描述,总之一句话中国茶叶市场是严峻的,是悲哀的,营销好茶叶己不仅仅是营利性的市场行为,更是一种社会责任,一场捍卫和弘扬中国文化的以市场为平台的斗争
8.喜茶的未来发展前景如何
不同于此前市场对于茶饮品牌的认知,资本对于喜茶的定位已经是一家新零售公司。
马云在2016年10月提出新零售概念,喜茶在同一时间节点的运作已经与传统的街边奶茶店的路径分道扬镳。其后两轮资本入局,进一步对喜茶进行数字化改造,身价一路飙升。
和所有的餐饮品牌一样,这家创办于2012年的茶饮品牌的蓝图原本是一家标准的线下餐饮连锁品牌。一个卖奶茶的,也很难讲出大数据和人工智能的性感故事,但喜茶的营销和销售却一直出类拔萃。
不同于流血上市的瑞幸,早在2017年7月,在接受北京晨报采访时,喜茶创始人聂云宸表示“喜茶从创业到现在,没有开过亏钱的店,拿到第一笔融资之时,喜茶已经有了50家店,并且都是用自有资金进行开店”。
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