众文网1.关于乳制品微生物检验的毕业论文该如何写
摘自： /58-5/5070.htm。
3.有关微生物的毕业论文有哪些方面可写啊
生物柴油论文编号：SP017 论文字数：21059，页数：40摘 要生物柴油是一种无毒、可生物分解、可再生的燃料，其主要成分是脂肪酸甲酯，是以菜子油、大豆油、玉米油、棉籽油、花生油、葵花子油、棕榈油、椰子油、回收烹饪油及动物油等为原料在催化剂（碱或酸）的作用下与甲醇进行酯交换反应制成的脂肪酸甲酯。
具备与石化柴油相近的性能。和石化柴油相比，生物柴油是一种清洁可再生能源，燃烧后可有效地减少机动车尾气中氮氧化物、硫化物以及颗粒物的排放，具有降低柴油机排放的潜力。
生物柴油就是一种用油菜籽等可再生的油脂原料经过合成而得到的长链脂肪酸甲酯，它是通过以不饱和油酸C18为主要成分的甘油脂分解而获得的。它的十六烷值高，大于49（石化柴油为45），是一种可以替代普通柴油使用的环保燃油。
生物柴油含有C16~C18长度的碳链，因此从碳链长度上看，生物柴油具有润滑性。从其粘度、闪点以及低温流动性等特性上看，生物柴油可以在某种条件下作为润滑剂使用。
关键词：生物柴油；脂肪酸甲酯；碳链；柴油；润滑性 AbstractBiodiesel is a non-toxic, biodegradable and renewable fuels, its main component is the fatty acid methyl ester, a rapeseed oil, soybean oil, corn oil, cottonseed oil, peanut oil, sunflower oil, palm oil, coconut oil, recovery Cooking oil and animal oils as raw materials in the catalyst (base or acid) and the role of methanol carried out under the transesterification reaction made of fatty acid methyl ester. Compared to diesel and petrochemical, bio-diesel is a clean renewable energy, burning can be effective in reducing vehicle exhaust of nitrogen oxides, sulfides and particulate matter emissions, with the potential to reduce diesel emissions.Biodiesel is a renewable use of rapeseed oil and other raw materials obtained through the synthesis of long-chain fatty acid methyl ester, it is not saturated by oleic acid C18 as the main components of decomposition Triglyceride obtained. Its high cetane number, more than 49 (petrochemical diesel to 45), is an alternative to ordinary diesel fuel used in environmental protection.Biodiesel contains C16 ~ C18 length of the carbon chain, from the carbon chain length, the bio-diesel has lubricity. Its viscosity, flash point and the low-temperature liquid, and other characteristics, the bio-diesel can under certain conditions to use as a lubricant.Keywords: Biodiesel;Fatty acid methyl ester;Carbon chain;Diesel;Lubricity目 录摘要………………………………………………………………………………….I第一章 文献综述……………………………………………………………………..2 1.1 生物柴油概念………………………………………………………….2 1.2 发展绿色动力生物能源的意义……………………………………….2 1.3 生物柴油的研究现状………………………………………………….2 1.3.1 制备工艺研究 1.3.2 性能结构表征 1.4 本课题提出的依据………………………………………………………7第二章 生物柴油制备原理…………………………………………………………8 2.1 原材料…………………………………………………………………8 2.2 制备原理与收益……………………………………………………8 2.3 成品理化结构与性能………………………………………………13 2.4 主要结论…………………………………………………………….17第三章 润滑油品的基本特征………………………………………………………18 3.1 油类润滑剂的结构特征………………………………………………18 3.2 影响油品润滑性的主要因数…………………………………………21 3.3 生物柴油的结构与可润滑性……………………………………….24 3.4 主要结论……………………………………………………………。
25第四章 生物柴油的润滑性试验………………………………………………….26 4.1 试验机及其工作原理………………………………………………26 4.2 实验设计……………………………………………………………27 4.3 试验结果与分析……………………………………………………30 4.4 主要结论……………………………………………………………35全文总结……………………………………………………………………………36主要参考文献………………………………………………………………………37致谢………………………………… …………………………………38以上回答来自： /58-5/5074.htm。
4.微生物论文
微生物（microorganism简称microbe）是包括细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生动物等在内的一大类生物群体，它个体微小，却与人类生活密切相关。
微生物在自然界中可谓“无处不在，无处不有”，涵盖了有益有害的众多种类，广泛涉及健康、医药、工农业、环保等诸多领域。 原核：细菌、放线菌、螺旋体、支原体、立克次氏体、衣原体。
真核：真菌、藻类、原生动物。 非细胞类：病毒和亚病毒。
微生物一般地，在中国大陆地区的教科书中，均将微生物划分为以下8大类：细菌、病毒、真菌、放线菌、立克次体、支原体、衣原体、螺旋体。 微生物的定义 一切肉眼看不见的或看不清的微小生物的总称 1 特点： 个体微小，一般<0.1mm。
构造简单，有单细胞的，简单多细胞的，非细胞的 进化地位低。 2 分类 原核类： 三菌，三体 。
真核类： 真菌，原生动物，显微藻类。 非细胞类： 病毒，亚病毒 （ 类病毒，拟病毒，朊病毒） 3 五大共性： 体积小，面积大 吸收多，转化快 生长旺，繁殖快 适应强，易变异 分布广，种类多 二、微生物的类群 1 细菌： （1）定义：一类细胞细短，结构简单，胞壁坚韧，多以二分裂方式繁殖和水生性强的原核生物 （2）分布：温暖，潮湿和富含有机质的地方 （3）结构：主要是单细胞的原核生物，有球形，杆形，螺旋形 细胞壁 基本结构 细胞膜 细胞质 结构 拟核 鞭毛 特殊结构 荚膜 芽孢 （4）繁殖： 主要以二分裂方式进行繁殖的 （5）菌落： 单个细菌用肉眼是看不见的，当单个或少数细菌在固体培养基啊行大量繁殖时，便会形成一个肉眼可见的，具有一定形态结构的子细胞群落. 菌落是菌种鉴定的重要依据.不同种类的细菌菌落的大小，形状光泽度颜色硬度透明毒都不同. 2 放线菌 （1）定义：一类主要成菌丝状生长和以孢子繁殖的陆生性较强的原核生物 （2）分布：含水量较低，有机物较丰富的，呈微碱性的土壤中 （3）形态构造：主要由菌丝组成，包括基内菌丝和气生菌丝（部分气生菌丝可以成熟分化为孢子丝，产生孢子） （4）繁殖：通过形成无性孢子的形式进行无性繁殖 无性繁殖 有性繁殖 （5）菌落：在固体培养基上：干燥，不透明，表面呈致密的丝绒状，彩色干粉 3 病毒 （1） 定义：一类由核酸和蛋白质等少数几种成分组成的”非细胞生物”，但是它的生存必须依赖于活细胞. （2）结构： （3）大小： 一般直径在100nm左右 最大的病毒直径为200nm的牛痘病毒 最小的病毒直径为28nm的脊髓灰质炎病毒 （4）增殖：以 噬菌体为例： 吸附 侵入 增殖 装配 释放 第二节微生物的营养 一、微生物的化学组成 C,H,O,N,P,S以及其他元素 二、微生物的营养物质 1 水和无机盐 2 碳源：凡能为微生物提供生长繁殖所需碳元素的营养物质 来源 作用 3氮源：凡能为微生物提供所必需氮元素的营养物质 来源 作用：主要用于合成蛋白质，核酸以及含氮的代谢产物 4 能源：能为微生物生命活动提供最初能源来源的营养物质或辐射能 根据碳源和能源分类： 5生长因子：微生物生长不可缺少的微量有机物 能引起人和动物致病的微生物叫病源微生物有八大类： 1.真菌：引起皮肤病。
深部组织上感染。 2放线菌：皮肤，伤口感染。
3螺旋体：皮肤病，血液感染 如梅毒，钩端螺旋体病。 4细菌：皮肤病化脓，上呼吸道感染 ，泌尿道感染，食物中毒，败血压症，急性传染病等。
5立克次氏体：斑疹伤寒等。 6衣原体：沙眼，泌尿生殖道感染。
7病毒：肝炎，乙型脑炎，麻疹，艾滋病等。 8支原体：肺炎，尿路感染。
生物界的微生物达几万种，大多数对人类有益，只有一少部份能致病。有些微生物通常不致病，在特定环境下能引起感染称条件致病菌。
能引起食品变质，腐败，正因为它们分解自然界的物体，才能完成大自然的物质循环。 有些人误将真菌当作细菌，是一种比较普遍的误解。
尤其以80年代以前未受过系统生物学教育者。 微生物对人类最重要的影响之一是导致传染病的流行。
在人类疾病中有50%是由病毒引起。世界卫生组织公布资料显示：传染病的发病率和病死率在所有疾病中占据第一位。
微生物导致人类疾病的历史，也就是人类与之不断斗争的历史。在疾病的预防和治疗方面，人类取得了长足的进展，但是新现和再现的微生物感染还是不断发生，像大量的病毒性疾病一直缺乏有效的治疗药物。
一些疾病的致病机制并不清楚。大量的广谱抗生素的滥用造成了强大的选择压力，使许多菌株发生变异，导致耐药性的产生，人类健康受到新的威胁。
一些分节段的病毒之间可以通过重组或重配发生变异，最典型的例子就是流行性感冒病毒。每次流感大流行流感病毒都与前次导致感染的株型发生了变异，这种快速的变异给疫苗的设计和治疗造成了很大的障碍。
而耐药性结核杆菌的出现使原本已近控制住的结核感染又在世界范围内猖獗起来。 微生物千姿百态，有些是腐败性的，即引起食品气味和组织结构发生不良变化。
当然有些微生物是有益的，它们可用来生产如奶酪，面包，泡菜，啤酒和葡萄酒。微生物非常小，必须通过显微镜放大约1000 倍才能看到。
比如中等大小的细菌，1000个叠加在一起只有句号那么大。
5.急需微生物论文有关微生物方面的论文
微生物是包括细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生动物等在内的一大类生物群体，它个体微小，却与人类生活密切相关。
微生物在自然界中可谓“无处不在，无处不有”，涵盖了有益有害的众多种类，广泛涉及健康、医药、工农业、环保等诸多领域。 微生物对人类最重要的影响之一是导致传染病的流行。
在人类疾病中有50%是由病毒引起。世界卫生组织公布资料显示：传染病的发病率和病死率在所有疾病中占据第一位。
微生物导致人类疾病的历史，也就是人类与之不断斗争的历史。在疾病的预防和治疗方面，人类取得了长足的进展，但是新现和再现的微生物感染还是不断发生，像大量的病毒性疾病一直缺乏有效的治疗药物。
一些疾病的致病机制并不清楚。大量的广谱抗生素的滥用造成了强大的选择压力，使许多菌株发生变异，导致耐药性的产生，人类健康受到新的威胁。
一些分节段的病毒之间可以通过重组或重配发生变异，最典型的例子就是流行性感冒病毒。每次流感大流行流感病毒都与前次导致感染的株型发生了变异，这种快速的变异给疫苗的设计和治疗造成了很大的障碍。
而耐药性结核杆菌的出现使原本已近控制住的结核感染又在世界范围内猖獗起来。 微生物能够致病，能够造成食品、布匹、皮革等发霉腐烂，但微生物也有有益的一面。
最早是弗莱明从青霉菌抑制其它细菌的生长中发现了青霉素，这对医药界来讲是一个划时代的发现。 后来大量的抗生素从放线菌等的代谢产物中筛选出来。
抗生素的使用在第二次世界大战中挽救了无数人的生命。一些微生物被广泛应用于工业发酵，生产乙醇、食品及各种酶制剂等；一部分微生物能够降解塑料、处理废水废气等等，并且可再生资源的潜力极大，称为环保微生物；还有一些能在极端环境中生存的微生物，例如：高温、低温、高盐、高碱以及高辐射等普通生命体不能生存的环境，依然存在着一部分微生物等等。
看上去，我们发现的微生物已经很多，但实际上由于培养方式等技术手段的限制，人类现今发现的微生物还只占自然界中存在的微生物的很少一部分。 微生物间的相互作用机制也相当奥秘。
例如健康人肠道中即有大量细菌存在，称正常菌群，其中包含的细菌种类高达上百种。 在肠道环境中这些细菌相互依存，互惠共生。
食物、有毒物质甚至药物的分解与吸收，菌群在这些过程中发挥的作用，以及细菌之间的相互作用机制还不明了。一旦菌群失调，就会引起腹泻。
随着医学研究进入分子水平，人们对基因、遗传物质等专业术语也日渐熟悉。 人们认识到，是遗传信息决定了生物体具有的生命特征，包括外部形态以及从事的生命活动等等，而生物体的基因组正是这些遗传信息的携带者。
因此阐明生物体基因组携带的遗传信息，将大大有助于揭示生命的起源和奥秘。在分子水平上研究微生物病原体的变异规律、毒力和致病性，对于传统微生物学来说是一场革命。
以人类基因组计划为代表的生物体基因组研究成为整个生命科学研究的前沿，而微生物基因组研究又是其中的重要分支。世界权威性杂志《科学》曾将微生物基因组研究评为世界重大科学进展之一。
通过基因组研究揭示微生物的遗传机制，发现重要的功能基因并在此基础上发展疫苗，开发新型抗病毒、抗细菌、真菌药物，将对有效地控制新老传染病的流行，促进医疗健康事业的发展产生巨大影响。 牛痘疫苗的应用使人类历史上首次成功消灭了一种疾病——天花，而目前的基因工程疫苗也为疾病的有效预防发挥了巨大作用，如乙肝病毒的预防等。
从分子水平上对微生物进行基因组研究为探索微生物个体以及群体间作用的奥秘提供了新的线索和思路。为了充分开发微生物（特别是细菌）资源，1994年美国发起了微生物基因组研究计划（MGP）。
通过研究完整的基因组信息开发和利用微生物重要的功能基因，不仅能够加深对微生物的致病机制、重要代谢和调控机制的认识，更能在此基础上发展一系列与我们的生活密切相关的基因工程产品，包括：接种用的疫苗、治疗用的新药、诊断试剂和应用于工农业生产的各种酶制剂等等。 通过基因工程方法的改造，促进新型菌株的构建和传统菌株的改造，全面促进微生物工业时代的来临。
工业微生物涉及食品、制药、冶金、采矿、石油、皮革、轻化工等多种行业。通过微生物发酵途径生产抗生素、丁醇、维生素C以及一些风味食品的制备等；某些特殊微生物酶参与皮革脱毛、冶金、采油采矿等生产过程，甚至直接作为洗衣粉等的添加剂；另外还有一些微生物的代谢产物可以作为天然的微生物杀虫剂广泛应用于农业生产。
通过对枯草芽孢杆菌的基因组研究，发现了一系列与抗生素及重要工业用酶的产生相关的基因。乳酸杆菌作为一种重要的微生态调节剂参与食品发酵过程，对其进行的基因组学研究将有利于找到关键的功能基因，然后对菌株加以改造，使其更适于工业化的生产过程。
国内维生素C两步发酵法生产过程中的关键菌株氧化葡萄糖酸杆菌的基因组研究，将在基因组测序完成的前提下找到与维生素C生产相关的重要代谢功能基因，经基因工程改造，实现新的工程菌株的构建，简化生产步骤，降低生产成。
6.急
先回答你第二个问题：微生物学 是生物学的一个分支。
第一个问题如下：
基础微生物学方面，传统强势学科 是在山东大学 生命科学学院，微生物学系。
它的创始人是 前巴斯德研究所副所长 王祖农先生。建国后应周恩来总理的邀请，王先生 回国组建了山东大学微生物学科，开创了纤维素降解微生物学、自养微生物学以及发酵微生物学三个领域。其得意门生有 山东大学微生物学系的创始人、国家应用微生物技术国家重点实验室第一任主任：钱新民先生；纤维素微生物学领域的泰斗级专家：高培基先生等。青年教师里的代表人物有 张玉忠教授、李越中教授等。几十年来，山东大学微生物学系为国家培养了一批有一批的专业人才，在业内享有很高的声誉。
中科院微生物研究所。是中国微生物学研究的核心。有众多的院士，承担起了目前我国最前沿也是水平最高的微生物学领域的研究。
武汉大学 在病毒学研究领域处于国际领先地位。
中国农业大学 在 根瘤菌研究方面处于国际领先地位，其代表人物是 陈文新院士。
华中农业大学 在 bt研究领域 处于国际领先地位，代表人物有 陈华葵院士、喻子牛先生等等。
复旦大学的微生物遗传学 是传统强势学科，其代表人物有 盛祖嘉先生 和 周德庆先生。
华东理工大学 的张嗣良先生 在微生物发酵方面 具有突出的造诣，其在肌苷发酵方面的成就使中国人扬眉吐气。
另外 江南大学、天津科技大学都是 传统的微生物发酵强势学科
内蒙古农业大学 的 张和平教授 现在 乳酸菌方面的研究在国际上具有很大的影响力。
云南大学 在 放线菌分类方面占据一定的领先优势。后起之秀 的代表人物 是李文均教授。
哈尔滨工业大学 的 任南琪 先生 在 能源微生物 、污水治理微生物领域具有独到的研究。
中国农业科学院沼气研究所 是 目前我国厌氧微生物研究的最大平台。
还有很多很多强势院校和学科，著名专家，不一一列举了。
7.有关菌种鉴定的论文
川乌植物内生真菌的分离和分类鉴定 【摘要】 目的从川乌植物的根和茎中分离内生真菌，并进行分类鉴定。
方法经显微形态观察进行内生真菌的分类鉴定。结果川乌植物根和茎中分离获得61株内生真菌，归属为2纲，5目，6科，17个属。
结论川乌植物不同部位内生真菌的数量、组成与种群分布存有差异； 从川乌植物中分离内生真菌尚属首次报道。 【关键词】 川乌； 内生真菌； 分离； 分类鉴定 Abstract:ObjectiveTo isolate and identify some endophytic fungi from the root and stem of Radix Aconiti. MethodsIdentification of endophytic fungi from Radix Aconiti was carried out by morphology. ResultsSixty-one strains of endophytic fungi were isolated from Radix Aconiti,which belonged to seventeen genera,six families and five orders. ConclusionThe diversities made obviously a great difference in quantity, composition and distribution of the endophytic fungi from Radix Aconiti. Key words:Radix Aconiti; Endophytic fungi; Isolation; Identification 川乌（Radix Aconiti），别名鹅儿花、铁花、五毒。
该植物性热，味辛、苦；具大毒。其主要成分为双酯型二萜类生物碱，如乌头碱（Aconitum）、中乌头碱（Misaconitine）、次乌头碱（Hypaconitine）等。
乌头碱具有强心、镇痛、抗肿瘤、调节免疫等的作用，临床上主要用于治疗恶性肿瘤、类风湿性关节炎、风湿性关节炎、痛风等慢性疾病。现代止痛新药多含有乌头类生物碱，对慢性疼痛的止痛效果并不低于西药，说明乌头类生物碱在缓解疼痛疾病方面已经引起临床医学的关注。
与此同时，药理学研究还表明乌头碱在抗肿瘤方面也具有良好的临床应用前景[1]。 目前，植物内生菌的研究国内外已经成为热点领域，以往对川乌植物的研究主要针对植物化学成分的报道为多，而对该植物内生真菌的发现、种类组成、数量与分布和种群多样性及其代谢活性物质的研究报道至今未见。
为此，我们对川乌植物内生真菌作了系统的研究，包括菌株分离、分类学地位、种群组成、数量与分布、代谢活性产物的分离等。本文就川乌植物内生真菌分离和分类鉴定的资源学方面研究报道如下。
1 材料 1.1 植物样品活体植物川乌（Radix Aconiti）采自云南省会泽县大海乡中草药种植基地，海拔高度3 150 m。 1.2 培养基分离培养基：PDA培养基（马铃薯葡萄糖培养基），临用时每毫升培养基中加80单位的青霉素以抑制细菌生长。
分类鉴定培养基：PDA培养基和促孢培养基（KH2PO4,MgSO4·7H2O,KNO3,KCl，葡萄糖，蔗糖）。 2 方法 2.1 内生真菌的分离首先用自来水冲洗净川乌植物的根、茎表面的泥沙，接着进行表面消毒[2]，切成0.3 cm*0.3 cm大小的片段种植在PDA培养基里，置于（28±1）℃的温箱中静止培养。
培养3~12 d后，可见有菌丝生长，挑取植物组织周围的菌丝转接入PDA试管斜面，经纯化即得川乌植物内生真菌。 2.2 内生真菌的分类鉴定采用插片培养方法，对分离获得的内生真菌进行显微形态特征的观察、结合形态学分类方法，鉴定检索参照文献[3,4]。
3 结果 3.1 川乌植物内生真菌的种群组成从川乌植物中分离获得61株内生真菌，经显微形态观察，分属于2纲，5目，6科，17属（见表1）。 表1 川乌植物内生真菌种群组成（略） 从表1还可看出，在分离获得的61株内生真菌中，毛壳菌属Chaetomium最多，为12株，占菌株数的19.67%；束丝菌属Ozonium有6株，占9.84%；葡萄孢属Botrytis、匐柄霉属Stemphylium、交链孢霉属Alternaria和镰孢霉属Fusarium均为5株，占菌株数的8.20%。
这6属为川乌植物内生真菌的优势属，占总数的62.30%。槲果孢属Balanium、亚黑团孢属Periconiella和枝孢属Cladosporium均只有1株，只占1.64%。
3.2 川乌植物内生真菌在植株不同部位的分布在分离获得61株乌头植物内生真菌中，根部分离所得的内生真菌在数量和种属上都是最多的，有41株（占菌株数的67.21%）14个属（占17个属的82.35%）；其余20株在茎部获得（占菌株数的32.79%），分属9个属（占52.94%）。见表2。
从表2可以看出，毛壳菌属为川乌植物根部的内生真菌的优势菌属，有11株，占根部的26.83%；川乌植物茎部的内生真菌的优势菌属为匐柄霉属（5株占茎部的25%）；拟鞘孢属Chalaropsis、枝孢属Cladosporium、指轮枝孢属Stachylidium、茎点霉属Phoma、组丝核菌属Phacodium、丝葚霉属Papulospora和毛霉属Mucor共8个属只在根部分离得到；而匐柄霉属、槲果孢属Balanium和亚黑团孢属Periconiella仅在茎部有分布。 表2 川乌植物内生真菌的数量与种类分布（略） 4 讨论 鉴于川乌化学成分的特点与其它有毒植物不同，川乌植物内生真菌种群组成也表现出多样性特征。
由表1~2结果表明，根部种群与茎部种群不同，前者主要由毛壳菌属、葡萄孢属、拟鞘孢属Chalaropsis、束丝菌属、毛霉属等14个属种组成，后者则由匐柄霉属、交链孢霉属、镰孢霉属等9个属种构成，造成这样的现象可能与乌头碱成分的种类有关。 在数量上，川乌植物分离获得的内生真菌数量根部明显多于茎部组织，可见川乌植物内生真菌种群数。
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