众文网1.求高手翻译英语：论文题目是：中药挥发油提取技术的研究
Abstract: The extraction method of the volatile oil from traditional Chinese medicine consists of Steam distillation, expression method, carbon dioxide supercritical fluid extraction and microwave extraction etc. Based on the analysis of merit and demerits of each extraction method available currently of the volatile oil of traditional Chinese medicine, this paper first makes a comparison and then concludes that a specific extraction method shall be applied according to different conditions to ensure the maximum level of extraction yield without any loss of medicine effect.Key words: volatile oil of traditional Chinese medicine; Green extraction; supercritical fluid extraction。
2.有关天然香料的论文
一、前言 近几十年来，世界香料行业发展迅速，香料工业的产值从1990年的78亿美元上升到1995年的96亿美元，年均增长5%左右，到2000年预计可达121美元，仍将保持5%的年增长率。
我国在建国以来近50年时间，香料工业从无到有，从小到大，发展成一个较完整的工业体系。但我国目前在世界香料市场中所占份额仅5%左右，与我国12亿人口的大国地位不相适应，日本所占份额达到12%，而美国则达到20%。
当前面临的国际竞争日趋激烈，给我国香料工业的发展带来了难得的机遇，也带来了挑战。 近些年来，出于对香料产品的安全和质量的考虑，各国对香料工业提出了新的限制和要求，以满足消费者的要求。
由于合成香料逐渐被发现其不安全性，在世界范围内掀起了回归自然的消费热潮。天然香料以其安全性及合成香料难以替代的嗅感和感官特性受到广大消费者的强烈偏爱，使天然类的产品销售看好，给天然香料的发展带来了一个难得的机遇。
我国幅源辽阔，从南到北各种气候地理条件均有，香料品种众多，我们应当抓住机遇，做好品种引种与开发，发展天然香料基地，改进生产技术，提高产品质量，力争使天然香料行业有一个质的飞跃。 二、我国天然香料的发展现状 2.1资源的分布 我国是天然香料植物资源大国，从南到北都有香料植物的分布，但主要香料产地集中在长江以南地区，以广西、贵州、海南、云南、湖南、广东、福建、四川、湖北等产量最大。
据不完全统计，目前我国已发现有开发利用价值的香料植物种类有60多科400多种，其中进行批量生产的天然香料品种已达100多种。传统的出口商品八角茴香（八角茴香油产量占世界总产量的80%）和中国桂皮（中国肉桂油产量占世界总产量的90%）主要分布于华南各省及福建南部，尤以广东、广西最多；闻名世界的中国薄荷脑及薄荷素油主要产于江苏、安徽、江西、河南等省；山苍子油主要产于湖南、湖北、广西、江西等省；名贵的桂花资源主要分布于贵州、湖南、四川、浙江等省；柏木油主要产于贵州、四川、浙江等省；四川、湖北主要盛产柑桔、甜橙、香橙、柚、柠檬等；一些纯热带香料植物如香荚兰、丁香、肉豆蔻、胡椒等主要栽培于海南和西双版纳地区。
我国盛产的香料油品种还有杂樟油及樟脑、香茅油、姜油、桉叶油、留兰香油等。此外，我国每年大量出口的香辛料植物资源如生姜、洋葱、大蒜、辣椒、芫荽、小茴香等在我国南北各地均有栽培。
2.2天然香料的生产、销售和使用 天然香料是一种资源性产业，其生产易受产地的气候、地理位置、品种变异、自然灾害等各种因素的影响。在国际上，某些发展中国家的政治和经济的不稳定也是重要的影响因素。
同时，由于人口的增加，粮食价格的上涨，天然香料的种植在与粮食争地时变成劣势，许多传统的经济较发达的天然香料产区逐渐向经济较不发达的地区转移。天然香料的生产虽然也有较大的基地种植，但更多更主要的还是广大种植地区的分散性种植和加工。
这一切因素都决定了天然香料生产、价格、质量等要素的不稳定性，时常会有较大的波动。如94年印尼的大火使丁香油、香茅油及香根油价格大涨，96年我国薄荷油价格由于减产及需求的变化而大涨，天然薄荷脑在不到四个月的时间内价格上升了几乎三倍。
但一旦条件变化，价格又会大幅下降。天然香料的这种波动使其生产面临各方面的压力。
一方面生产厂家由于燃料和设备价格不断上涨及人员工资上涨而希望通过提价来保持产品的价值和合理的利润，另一方面使用厂家为了降低成本而大量使用价廉的合成香料替代品。但由于天然香料精油及其衍生物的嗅感和感官特性是合成香料难以替代的，加上人们出于对合成香料安全性的顾虑而产生的对天然香料的偏爱，使得天然香料仍能维持其巩固的市场地位，尤其是在食用香料香精方面。
并且，由于香料市场尤其是香精市场的迅速扩大，世界天然香料的生产并不能满足市场的需求。 世界天然香料的主要消费区为北美、西欧、日本等地。
美国是世界上最大的天然香料生产国和消费国。我国虽然人口众多，但平均消费水平低，所以天然香料的消费在世界市场中份额较小，但由于我国经济发展迅速，人民生活水平提高很快，天然香料的消费增长很快。
我国是天然香料的生产大国，生产的品种多，产量大，但整体生产水平低，出口以初级原料为主，精制品的出口很少。日本、西欧大量从我国进口初级原料，利用其技术优势进行加工处理后，再以精制的精油出口到北美，远东及世界各地，其中也包括我国。
2.3.品种开发与引种 天然香料品种繁多，但具体到每一个地区种类则较为单一。由于人们对各种新香型的追求，开发新的香料品种成为必然。
近年来，有许多将生物技术用于开发天然香料品种的报导。但要开发一个有价值的天然香料品种，要经过许多环节，克服许多难以克服的因素，如香气的优劣、经济的合理性、资源的保障等，才能成为一个有生命力的新品种。
如我国50~60年代开发成功的山苍籽油是一个成功的例子，现在山苍籽油已经发展成年产2000~4000吨的重要的单萜类香料油，成为我国最重要的精油产品之一。 三、天然香料的主。
3.急需关于香精香料的论文,3000字左右
茉莉花香气研究 茉莉的香气非常独特，且因品种而异，具清丽、淡雅、新鲜的花香。
一般常用来配制茉莉香精的天然香料有：小花茉莉浸膏和净油、大花茉莉浸膏和净油、树兰浸膏、依兰依兰油、卡南加油、白兰花油和白兰叶油、玳玳花油和玳玳叶油等，合成香料有乙酸苄酯、苯乙醇、芳樟醇、乙酸芳樟酯、松油醇、甲位戊基桂醛、甲位己基桂醛、邻氨基苯甲酸甲酯、乙位萘甲醚、乙位萘乙醚、苄醇、苯甲酸苄酯、吲哚、乙酸对甲酚酯、苯乙酸对甲酚酯等，这些单体香料有的是天然茉莉花香的成分，有的则完全是人工合成的。小花茉莉净油和大花茉莉净油都含有不少的吲哚，这也是茉莉花和它的浸膏、净油容易变色的一个原因，配制茉莉花香精不用、少用或大量使用吲哚取决于该香精的用途：不怕变色的可以多用，否则就少用或不用。
木樨科茉莉属植物大约有100种，其中的大花茉莉和小茉莉香气优雅、馥郁，被作为重要的香料植物广泛栽种，所提制的茉莉香精油是香料工业重要原料，它与其它花的香质调和，给众多类型的香料提供优雅而润泽的品质，因此有“没有茉莉就没有香料”之说。我国和印度尼西亚还用茉莉花与茶叶拼和加工成茉莉花茶，深受消费者喜爱。
在香料工业中，目前已形成较完善的茉莉香精油分析方法，分离鉴定的组分约100种，而且许多重要的香气组分已被相继合成出来，作为香料单体广泛用于调配各种高级香料；在茉莉花茶加工领域，由于直接采用茉莉鲜花作香源，对茉莉花的开花吐香习性，香气形成挥发的环境影响因素进行了探讨。以下从五个方面对茉莉花香气研究作系统介绍。
1 香精油的制备方法 工业上提取茉莉香精油最早采取的是冷脂吸法（enfleurage）”，目前，该方法已被“溶剂直接提取法”代替，即用一挥发性的溶剂来直接萃取茉莉花香精油，这一原理公布于1835年，所用有机溶剂主要是低沸点的石油醚、已烷和戊烷，用石油醚（或已烷）提取茉莉花能得到0.28%~0.34%的茉莉浸膏，然后在-15℃~-20℃的低温下，用乙醇处理，除去类脂化合物和蜡质，得到52~63%的茉莉净油，该方法经济简便，目前被香料工业广泛采用。 茉莉花香气分析中，除采用“溶剂直接提取法”制备样品外，还有“同时蒸馏一萃取法”（SDE）、多孔树脂吸附法和吹气冷冻法等。
“同时蒸馏一萃取法”是由Likens和Nickerson在1966年发展起来的，该法突出特点是将样品的水蒸汽蒸馏和馏分的溶剂（乙醚）萃取两个步骤合二为一，此外，它可以把10-9级浓度的挥发性有机物从脂质或水介质中浓缩数千倍，对微量成分提取效率高，而且在10-6级浓度范围内对大多数有机化合物仍有定量的提取率，该方法是一种全组分香精油制备方法。孔守威、马娅萍等采用“SDE”法研究了茉莉花的香气组成。
多孔树脂吸附法和吹气冷冻法主要用于茉莉花头香制备，前者利用多孔吸附树脂对极性较小的有机分子的强吸附作用，在较温和条件下真空抽吸，使香气分子吸附于树脂上，再经溶剂洗脱、浓缩制得头香，或采用热脱附法直接进样分析，目前采取的吸附树脂主要有XAD、Porapak QS和Tenex GC系列。吹气冷冻法未见详细说明。
张镜澄 （1985）发明了一种鲜花头香制备的专利技术，该专利采用活性炭或大孔吸附树脂吸附鲜花开放过程中散发出来的香气，即香花顶空挥发物或头香，然后用超临界（或液体）二氧化碳抽提被吸附剂吸附的香精油。据称该专利可以生产出具有鲜花特有香气的头香精油，并可降低成本，增加鲜花精油产量。
2 茉莉花香气分析方法 2.1 分离鉴定方法 随气相色谱柱分离效能的不断提高，茉莉花香气分离技术得到不断发展，目前主要采用OV-101和PEG-20M两种石英毛细管色谱柱对茉莉花香精油组分进行分析，其中又以OV-101柱的分离效果较好，分析时所采用柱温一般为70~200℃，检测器为FID型检测器。用上述方法可使茉莉花香精油中的各组分得到较好分离，在一个样品中分离出近100种香气组分。
气—质联用技术的应用，使分离出的香气组分可得到快速鉴定，同时结合核磁共振、红外、紫外多种鉴定方法及kovats指数、程升指数等辅助定性方法，使鉴定的结果更为准确。 2.2 定量方法 对茉莉香精油的大多数研究中，主要侧重于对其香气组分进行定性鉴定，通常采用归一法对各组分含量粗略定量。
为增强各样品间的可比性，郭友嘉等〔21~22、27〕在茉莉花花源季节稳定性研究中，将每一个样品中一定数量的峰进行归一化定量，在茉莉花头香变化规律研究中，采用归一法与校正因子相结合进行定量，定义其中的6号样总峰面积为100%，用归一法分别求出各组分的含量，再用含量与峰面积之比求出校正因子，用该校正因子再求出其它样品中香气成分的含量。 茉莉花开放释香过程中，因香气组分数变化显著，不宜采用归一法定量，否则会导致结果的重现性差，主要香气组分变化规律不明显。
内标法定量是目前香气分析中广泛采用的一种定量方法，它具有减小实验误差、结果可比性强且简便易行的特点。茉莉花香气分析中可采用癸酸乙酯作为内标物〔32〕，该化合物在茉莉花香气中不存在，出峰时间基本处于茉莉花香气气相色谱图中间位。
4.求“韭菜挥发油制备研究”方面的文献（毕业设计）
韭菜挥发油中化学成分的研究 【英文篇名】 Identification on chemical components of volatile oil of chive by GC/MS 【作者中文名】 王鸿梅； 冯静； 【作者英文名】 WANG Hong-mei1; FENG Jing21.Laboratory Mass spectrometer; Tianjin 300070; China; 2.Department of Equipment）； 【作者单位】 天津医科大学质谱室； 天津医科大学设备处 天津； 【文献出处】 天津医科大学学报， Journal of Tianjin Medical University， 编辑部邮箱 2002年 02期 期刊荣誉：ASPT来源刊 CJFD收录刊 【关键词】 韭菜； 挥发油； 气相色谱质谱联用； 【英文关键词】 Chive; Volatile oil; GC/MS； 【摘要】 目的 ：用化学方法从韭菜的根茎、韭菜叶、韭菜花中提取挥发油 ，并鉴定出其挥发油的化学成分。
方法 ：用水蒸气蒸馏法提取韭菜中韭菜的根茎、韭菜叶、韭菜花挥发油 ，并用毛细管气相色谱/质谱法 ，鉴定出其挥发油的化学成分。结果 ：鉴定出18种化学成分。
主要成分有 ：二甲基二硫醚、二甲基三硫醚、甲基丙基二硫醚、甲基丙基三硫醚、甲基丙烯基二硫醚、甲基丙烯基三硫醚、丙基丙烯基二硫醚、丙基丙稀基三硫醚、二丙基三硫醚等含硫化合物。结论 ：为韭菜作为调味品和保健品的开发利用提供实验数据上的支持。
【英文摘要】 Objective: To extract the volatile oil from rhizome,leaf,flower of chive by chemical method and its chemical components were identified.Medthods:Volatile oil of chive was extracted by means of water-vapour distillation and its chemical components were assayed by capillary gas thromat ography-mass spectrometry.Results:Eighteen components in volatile oil were assayed.The main components in volatile oil were:dimethy dithioether,dimethy trithioether,methyl propyl dithioether,methyl propyl trithjoether,methyl pr。 【DOI】 cnki:ISSN:1006-8147.0.2002-02-023 【参考文献】 反映本文研究工作的背景和依据。
共（1）篇 中国期刊全文数据库 共找到 1 条 [1] 邹忠梅，于德泉，丛浦珠. 葱属植物化学及药理研究进展[J]药学学报， 1999,(05) . 【引证文献】 引用本文的文献。本文研究工作的继续、应用、发展或评价。
共（9）篇 中国优秀硕士学位论文全文数据库 共找到 1 条 [1] 尹怀富. 韭蛆无药化防控技术及应用效果研究[D]山东农业大学， 2006 . 中国期刊全文数据库 共找到 7 条 [1] 高莉敏，陈运起，刘松忠，陈清，何洪巨. SPME-GC-MS法分析掖辐1号大葱挥发性成分[J]山东农业科学， 2008,(02) . [2] 陈小兰，史冬燕，陈善娜. 滇韭挥发性成分分析[J]精细化工， 2005,(05) . [3] 何洪巨，王希丽，张建丽. GC-MS法测定大葱、细香葱、小葱中的挥发性物质[J]分析测试学报， 2004,(S1) . [4] 付英杰，田景振，郭之平. 土鳖虫化学成分制取方法及药理作用研究概况[J]食品与药品， 2005,(04) . [5] 刘建涛，赵利，苏伟，王杉，张维民. 韭菜中生物活性成分及其分子生物学的研究进展[J]食品科技， 2006,(08) . [6] 娄卫东，段大航，孙丕东. 韭菜提取物及药用研究现状[J]中国民康医学， 2007,(15) . [7] 高莉敏，陈运起，刘松忠，陈清，唐晓伟，冯固，何洪巨. 固相微萃取-气相色谱-质谱法分析大葱挥发性成分[J]西北农业学报， 2008,(02) . 中国重要会议论文全文数据库 共找到 1 条 [1] 何洪巨，唐晓伟，宋曙辉，王文琪，李佳萍. 韭葱挥发性物质的气相色谱-质谱分析[A]中国质谱学会第七届会员代表大会暨学术报告会论文集[C], 2004 . 【共引文献】 （也称同引文献）与本文有相同参考文献的文献，与本文有共同研究背景或依据。 共（22）篇 中国优秀硕士学位论文全文数据库 共找到 7 条 [1] 王建军. 洋葱油工厂化生产的提取工艺研究及产品质量分析[D]南京农业大学， 2001 . [2] 卢媛. 沙葱、地椒风味活性成分及其对绵羊瘤胃发酵和羊肉风味的影响[D]内蒙古农业大学， 2002 . [3] 来威. 葱子的生物活性及生药鉴定[D]第二军医大学， 2006 . [4] 刘战. 沙葱提取物对鼠的一般毒性的研究[D]内蒙古农业大学， 2007 . [5] 哈斯额尔敦. 沙葱提取物对绵羊脂肪代谢的影响[D]内蒙古农业大学， 2007 . [6] 严子柱. 沙葱生态生理特性及驯化栽培技术研究[D]甘肃农业大学， 2007 . [7] 陈远平. 卵叶韭生态生物学特性及其更新芽休眠解除机理的研究[D]四川农业大学， 2006 . 中国博士学位论文全文数据库 共找到 2 条 [1] 张巧娥. 沙葱提取物的分离鉴定及其对绵羊消化道共轭亚油酸含量和胴体脂肪沉积影响的研究[D]内蒙古农业大学， 2007 . [2] 徐征. 土壤生态调控马铃薯晚疫病发生的研究[D]西南大学， 2006 . 中国期刊全文数据库 共找到 12 条 [1] 严子柱，刘世增，李爱德，朱淑娟. 野生蔬菜资源——沙葱的开发价值初探[J]甘肃林业科技， 2006,(01) . [2] 胡宁宝，杨忠仁，王萍，张凤兰，陈桂华，李晓静，赵清岩，郝丽珍. 沙葱种子几种营养成分含量的研究[J]安徽农业科学， 2008,(13) . [3] 何明三，李元圆，刘贞，赵元元. 葱中脂溶性成分的GC-MS分析[J]湖北中医学院学报， 2006,(04) . [4] 郝丽珍，杨忠仁，王六英，赵清岩，张凤兰. 三种葱属植物花形态及花药解剖结构观察[J]植物研究， 2005,(03) . [5] 哈斯其木格，敖长金，赵春艳. 葱属植物对动物免疫机能影响的。
5.生物
(1)根据植物原料的特点，植物芳香油的提取方法有蒸馏、压榨和萃取等.由于水中蒸馏会导致原料焦糊或有效成分部分水解等问题，所以提取橘皮精油，常采用压榨法而不用蒸馏法.
(2)为了提高出油率，首先将橘皮干燥去水，并用石灰水浸泡，目的是破坏细胞结构，分解果胶，防止橘皮压榨时滑脱.
(3)压榨过程常加入相当于橘皮质量一定百分比的NaHC03和Na2S04，并调节pH值至 7-8，目的是使橘皮油易与水分离.
(4)将压榨液过滤除去固体物和残渣后，用离心法进一步除去质量较小的残留固体物，并分离出上层的橘皮精油.将分离出的橘皮油在5℃~10℃下静置5~7天，使杂质沉淀，用吸管吸出上层澄清橘皮油，其余部分再次过滤.
故答案为：
(1)压榨 原料焦糊或有效成分部分水解等问题
(2)干燥去水 破坏细胞结构，分解果胶，防止橘皮压榨时滑脱
(3)NaHC03和Na2S04 7-8
(4)离心 杂质沉淀
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