1.藏族为何不吃鱼
藏族不吃鱼有两个原因:
1、藏族有水葬的习俗,水葬就是用木筏把逝者放在水上,任其漂流。鱼是食腐生物,藏族人认为祖先的肉身被鱼吃掉了,吃鱼肉就等于吃祖先的肉,因此不吃鱼肉。
2、藏族信佛,不忍心杀生,一条鱼还不够一个人吃,而一头牛可以一家人吃好多天,所以杀少不杀多,吃牛不吃鱼。
扩展资料:
在食肉方面,藏族禁忌较多。一般只吃牛羊肉,不吃马、驴、骡,尤忌吃狗肉。鱼、虾、蛇、鳝等水产海鲜类食品,除部分城镇居民外,农牧区群众一般不食用。
藏族是游牧民族,狗是藏族最早驯养的动物之一。狗的嗅觉灵敏,勇猛异常,在生产力极不发达的藏民族原始社会,狗是他们生产和生活中的得力助手。
狗不仅可以为他们提供必要的食物来源,而且日夜为主人警戒,保护家畜和主人的安全。因此,在以狩猎和游牧经济为主处于早期阶段的藏民族中,狗是他们生活一员。因这一缘由,藏民族都有崇狗的习俗。
而骡子、驴、马同样对游牧民族有很大帮助。藏族觉得吃他们是很大的罪孽,所以不吃马、驴、骡、狗肉。
参考资料来源:凤凰网-你知道吗?大部分藏民其实都是不吃鱼的
2.藏族人为什么不吃鱼
翻看了阿来的一本文集。
里面有一偏文章就是这个标题—《鱼》。从中提到藏族人不吃鱼的习俗。
用阿来的话说是因为过去草原流行水葬,让水与鱼来消解灵魂的躯壳,所以,鱼对于很多藏族人来说,是一种禁忌。照阿来这么一说,藏族人连水也不能喝了。
当然,很多习俗都不一定合乎情理。阿来的文章中提到中央民族大学教授丹珠昂奔的书稿里讨论关于藏族人忌讳吃鱼的习俗。
说是藏族人在举行传统的驱鬼与驱除其他不洁之物的仪式,要把这些看不见却四处作祟的东西加以诅咒,再从陆地,从居处,从心灵深处驱逐到水里。于是,水里的鱼便成了这些不详之物的宿主。
这两种说法大似相近,反正闲着也是闲着,我不吃鱼,也拿鱼来说说事儿吧。
3.西藏为什么不吃鱼
藏人不食鱼的缘由大致有三:
其一,在佛教苦度众生的理念下,鱼成为了亡灵“渡船”。事实上,鱼本身没有多大的佛性来超度亡魂,再者,佛门认为由于鱼的失音,无论疼痛还是恐惧,都无法使人知道,这使得鱼成为了一种饱受苦难的生物。
其二,饮食习俗的产生是以遵循饮食结构的合理化为前提,在现实生活中,既然某条合理的鱼是以人的腐肉为食(水葬)而生,那么,处于误会概念也好,人伦情节也罢,都很少会有人再去将它们当做食物。
其三,青藏高原的地理气候条件,使人们饮食趋向于乳制品和肉制品。既然没有选择食物的可能,人们以畜牧最为生存的基本保障。
然而佛家第一大戒为“杀戒”,藏民认为,一头牦牛的肉至少可以维持一个月的生计,而一条鱼的肉连一顿都无法食饱,这就会使更多的鱼迅速成为盘中餐,也会让人们造下更多的罪孽
4.西藏人为什么不吃鱼
藏族和鱼的话题
甲:“这个问题不能一概而论,所谓‘藏族不吃鱼’的说法是很不准确的,在藏族中不吃鱼者可能占多数,但吃鱼者也不乏我一人,可以说大有人在。”
乙:“你说藏族中吃鱼的大有人在,是不是指像你这样曾在内地上过学,毕业后一直在大机关里工作的人?因为你们与外界接触频繁,在潜移默化中受到其他民族的影响,换句话说,更容易受到外来文化的影响,懂得各种食物的营养价值?”
甲:“许许多多一辈子都没有机会走出山沟的农民也吃鱼,而且讲究多种吃法。相反,去过内地乃至国外,经常有机会接触包括汉族在内的各民族文化的人却不见得都吃鱼,这恐怕主要跟人的生活习惯有关,就像内地有人特别喜欢吃鱼,而有的人却连鱼腥味儿都闻不得。”
乙:“我曾接触过不少藏族,听有人说‘鱼是藏族的神’,作为藏族,你吃鱼岂不是亵读了万能的神灵?”
甲:“我们忌食的肉类很多,除所有藏族都不吃猫狗狼等带爪的食肉动物和马骡驴之类四蹄单瓣儿的动物外,很多人还不吃鸡鸭鹅等飞禽,甚至不少半农半牧区尤其是纯牧区的人连猪肉都不吃。总不应该把这些天上飞的,地上跑的,水里游的都当作神供起来吧?相传,如若佛门弟子吃了猪鱼蛋等东西,死后在五百年内不能投胎于人,故而严禁食用,却从无一位佛门弟子或俗家信徒把这三样动物作为神灵或某种膜拜的图腾塑成像供奉起来。”
5.藏族人民为什么不吃鱼肉
藏族人绝对禁吃驴,马肉和狗肉,有些地区也不吃鱼肉.
敬酒时,客人须先用无名指蘸一点酒弹向空中,连续三次,以示祭天,地和祖先,接着轻轻呷一口,主人会及时添满,再喝一口再添满,连喝三口,至第四次添满时,必须一饮而尽.
藏历年初一,忌讳扫地,不能吃带馅的食品,不准哭泣、骂人、吵架,不准说“空”“没有”“病”“痛”“死”“杀”“穷”“不要”“倒霉”等不吉利的话,认为这样会预兆全年不吉祥。过年期间不得向别人借东西,怕招致全年不富裕。
藏族人在不做饭时,禁忌铲锅、脚蹬灶台或坐在灶台上。
吃饭时要食不满口,咬不出声,喝不出响.
喝酥油茶时,主人倒茶,客人要待主人双手捧到面前时,才能接过来喝.
禁忌在别人后背吐唾沫,拍手掌.
妇女不能在人面前抖裙于,认为那样做会给对方带来不幸。
行路遇到寺院,玛尼堆,佛塔等宗教设施,必须从左往右绕行.
翻越高山顶时,不能发声,否则会招致风雪、冰雹
不能把骨头扔到火中,认为这样做会招来鬼怪。
忌在家中吹口哨。因为只有送鬼时才吹口哨。
家有病人,禁人来访。晚上忌讳往外倒垃圾。
天黑后.白色的东西不能拿出家外,避免财气外流。
亲属去世后,49天内忌办喜事、唱歌跳舞,以便让亡灵安静地升上天堂。
不得跨越法器,火盆.
经筒,经轮不得逆转.
忌讳别人用手触摸头顶.
6.为什么藏民不吃鱼
藏人不只是不吃鱼,所有小的生命,在藏区一般都是不吃的,就觉得要吃小生物来维生,会杀害太多生命。
一头牛,全家人可以吃很久,但就算有几条小鱼,一家人是连一餐都吃不饱。而且,藏人只要有杀生都会记下来,如果太多了,就会觉得承担不起罪业果报,所以都会尽量约束自己不杀生。
【藏人不食鱼的缘由大致有三】:
其一,在佛教苦度众生的理念下,鱼成为了亡灵“渡船”。事实上,鱼本身没有多大的佛性来超度亡魂,再者,佛门认为由于鱼的失音,无论疼痛还是恐惧,都无法使人知道,这使得鱼成为了一种饱受苦难的生物。
其二,饮食习俗的产生是以遵循饮食结构的合理化为前提,在现实生活中,既然某条合理的鱼是以人的腐肉为食(水葬)而生,那么,处于误会概念也好,人伦情节也罢,都很少会有人再去将它们当做食物。
其三,青藏高原的地理气候条件,使人们饮食趋向于乳制品和肉制品。既然没有选择食物的可能,人们以畜牧为生存的基本保障。
扩展资料:
【饮食习惯】
藏族有着自己独特的食品结构和饮食习惯,其中酥油、茶叶、糌粑、牛羊肉被称为西藏饮食的“四宝”,此外,还有青稞酒和各式奶制品 。
【藏餐】
藏餐是中国餐饮系列中的流派之一,历史悠久,品种丰富。藏餐分为主食、菜肴、汤三大类。藏餐的口味讲究清淡、平和,很多菜,除了盐巴和葱蒜,一般不放辛辣的调料 。
糌粑是藏族的一种重要食品,制作很简单,将青稞炒熟后磨成面便成了糌粑。食用方式多样,最常见的是用手在小碗中把茶汁、酥油与糌粑、奶渣拌匀并捏成小团而食 。
风干肉是西藏非常有特色的一种食品。初冬时节,将牛羊肉割成小条,挂在阴凉通风处,任其冷冻并逐渐自然风干,到来年二三月份食用时,不仅肉质松脆,口味也独特。
藏式宴席上食品的烹制及摆席方式很多。最古老的方法是根据客人社会地位的高低来决定用膳形式,还有素宴、荤宴之别 。
在食肉方面,藏族禁忌较多。一般只吃牛羊肉,不吃马、驴、骡,尤忌吃狗肉。鱼、虾、蛇、鳝等水产海鲜类食品,除部分城镇居民外,农牧区群众一般不习惯食用 。
随着社会经济和文化生活的改善,藏餐在菜肴烹制技术和用膳形式上也在不断地改进和丰富。
参考资料:搜狗百科-藏族
转载请注明出处众文网 » 关于藏族不吃鱼的毕业论文